Cikánský řízek
pánev se slunečnicovým olejem, na rozpálenou pánev dáváme Cikánské řízky opékáme z obou stran dozlatova.
Cikánská paštika
nakrájejte na středně velké kousky a v míse je zasypte solí Postavte ji doprostřed pekáče, okolo nalijte vodu a
Trhané pečené jehněčí, špičaté zelí, rozinkové pyré a smažená cibulka
Do velkého vakuovacího pytle dát zelí a sádlo. V menším pekáči si dáme zelí a zalijeme olejem/sádlem
Kozí sýr s řepným želé na ledovém salátu
Připravíme si řepné želé. rozmělníme dohladka, ochutíme balzamikovým krémem, solí
Pikantní rybí karbanátky se salátem z červeného zelí od Zdeňka Pohlreicha
Dochutíme solí a pepřem. SALÁT: Zelí nakrájíme na tenké proužky.
Dánské masové kuličky frikadeller se šťouchanými libečkovými bramborami, červeným zelím a remuládou
Mleté maso smícháme se žemlí namočenou v mléce, vejcem Podáváme je s brambory, zelím a remuládou.
Čína - neboli králík po čínsku
Vykoštěný králík nakrájený na kousky. Ke králikovi dáme všechny přísady, zamícháme a dáme do lednice
Líný bůček ( téměř ) po čínsku
Poté vše přendáme do nádoby PH, zalijeme vínem, přiklopíme zelí).
Vepřová nebo drůbeží játra po čínsku
Játra odblaníme a nakrájíme na tenké nudličky.Škrobovou moučku rozmícháme se lžičkou vody, vejcem a zázvorem
Vepřo knedlo zelo po čínsku
dusíme do měka (my máme radši trošku křupavé).5 - Dáváme , tak jsme v pařáku připravili koupené čínské slané
Finská rybí polévka Lohikeitto
Rybí ořez vložte do hrnce, zalijte 1 l vody, přidejte Dochuťte citronovou šťávou, solí a pepřem a podávejte
Kuře se zeleninou a nudlemi po čínsku
Rozpalte olej ve woku, přidejte kuřecí nudličky a prudce je opékejte 5 minut, aby hezky zhnědly. Mezitím
Finský vánoční pletenec s kardamomem
Droždí by se mělo rozpustit až na kašičku. a máslo by se mělo zcela rozpustit.
Hovězí závitky se zelím
Zelí opláchneme studenou vodou a dáme okapat, pak Při dušení celou dobu maso podléváme vývarem a dáváme