(+-1cm na 1cm), hodíme do velkého hrnce, přidáme sádlo Nakonec houbové sádlo naliji do sklenic a zavařím.
Všechno dáme do sáčku kromě soli a sáček uzavřeme, dipem nebo zeleninovým salátem.
Těsto zaděláme nejlépe v pekárně. Do pekárny vložíme suroviny podle uvedeného pořadí a necháme vymíchat
Sádlo nakrájíme na kostičky, dáme do kastrolu, podlijeme Když se vydusí voda a začne pouštět sádlo, pokličku
Jablka omyjeme, rozčtvrtíme a odstraníme jadérka. Podlijeme vodou, v uzavřené nádobě uvedeme rychle
Sádlo rozpustíme. nakrájíme na menší kousky a do vložíme do horkého sádla
Vše smícháme dohromady v krásný čokoládový váleček. Používám kuchyňského robota s hákem (za 3-5 minut
Na zelí nakrájíme cibuli nadrobno a na kousku sádla Nakonec zelí dochutíme solí nebo cukrem a octem.
Brambory nakrájíme na dvoucentimetrové plátky nebo na čtvrtky. Vhodíme do sáčku, přidáme všechny ostatní
, přijde ještě sádlo ke konci. Dáme opět na sporo a přidáme sádlo.
Vařte bez pokličky pět až šest minut, poté brambory slijte Podávejte posypané hrubou mořskou solí.
zatřeste, což brambory načechrá.Pak dejte do pekáče sádlo polovině pečení je otočte.Podávejte posypané mořskou solí
Sádlo pokrájíme na kostičky zhruba stejně velké a dáme Poté mažeme na chleby a zdobíme čím je nám libo: okurky
Vepřové sádlo nakrájíme na kostky o hraně asi 2 cm Zchladlé Rillettes nalijeme do sklenic a v chladu necháme
Škvarky solíme a pepříme raději, až jsou trochu vychladlé cibulkou, česnekem, solí.
V hlubším hrnci rozehřejeme husí sádlo. Játra v husím sádle skladujeme v chladničce.
pečlivě očistíme od zbytků peří, rozčtvrtíme, ochutíme solí a ochutíme solí.