Restovaná kořenová zelenina: Kořenovou zeleninu nakrájíme na hranolky a zblanšírujeme (krátce povaříme
Dušený králík Cibuli a 4 stroužky česneku nakrájíme Přidáme sušené švestky nakrájené na menší kousky, čerstvý
ohřátý toast, na něj směs hub s cibulí, poté řízek a úplně
troubě rozehřáté na 160 °C (asi 10 minut) a podáváme s dušeným hráškem a batáty.
a pomalu dusíme alespoň 2 hodiny, dokud maso není úplně Posledních 30 minut dušení poklici odklopíme a necháme
Sušená rajčata nakrájíme na proužky. Zbývající olej rozmícháme se sušenými rajčaty, strouhankou
Sušená rajčata a olivy nakrájejte na menší kousky Vejce rozmíchejte metličkou tak, aby se úplně spojil
Sušená rajčata necháme okapat a nakrájíme na drobno Vmícháme bylinky a dochutíme solí a pepřem.
zastříkneme polovinou olivového oleje a dochutíme solí Každý filet zabalíme do sušené šunky.
Zalijeme vývarem a vaříme asi 20 minut doměkka. Sušené švestky, mandle, mátu a olej rozmixujeme.
Dochutíme solí, pepřem a sladkou paprikou. Závitky potom podáváme s omáčkou, těstovinami a dušeným
Zalijeme vínem, přivedeme k varu a chvíli vyvaříme. Podáváme s dušenou mrkví a plátky pečeně.
Nudle uvařte/spařte podle návodu na obale, aby byly měkké. Pak je sceďte. Olej z rajčat zahřejte a pak
Omyté zelí rozeberte na jednotlivé listy a vykrojte tuhé stvoly. Spolu s cibulí nakrájejte na nudličky
Uvařte 400 g těstovin podle návodu na obalu v osolené vodě. V hluboké pánvi rozpusťte 50 g másla, přidejte
Sušené ovoce dejte předem do misky, zalijte horkou Přidejte scezené sušené ovoce, víno a škrob.
Nasekejte lístky koriandru, z limety vymačkejte šťávu a dejte do misky. Oloupanou šalotku a 1 chilli
Zalijeme vínem a necháme přijít k varu. Uvařenou rýži scedíme a společně s protlakem vmícháme k dušené
makrely (á 200 g) 2 balení Lučiny (á 100 g) šťáva U moderních pekáren pak už nemusíte dělat nic víc –