Sušení rozmixovaného ovoce "ovocné ruličky"
možné přidat trochu vody, aby se mixér rozběhl).Já dávám Hmotu rozetřu na sílu přibližně 1/2 cm a suším 4-8
Zelné závitky s mletým masem a sýrem
Zelné listy (větší) spaříme krátkým povařením a tvrdší Důkladně zabalíme, vložíme do zapékací misky, zalijeme
Kapsy plněné (nejen) sušenými rajčaty
hluboké kapsy, které naplníme okapanými nasekanými sušenými být i namíchaná s kapary nebo mohou být nakládaná s různými
Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
Zelná směs: na malém množství oleje osmažíme drobně tekutina.Na pomoučněném stole vyválíme těsto na slabý plát
Pavlova s granátovým jablkem a sušenými malinami
Bílky dejte do suché čisté mísy robotu a šlehejte střední rychlostí. Až napění, postupně přisypávejte
Dušený listový špenát na špeku (slanině)
Je-li třeba špenát ještě dochutíme solí, pepřem nebo pirožkům, s gnocchi, bramborami, nebo s knedlíkem a uzeným
Dušené zázvorové plátky s hlívou a zeleninou
Maso pokrájíme na plátky a po stranách nařízneme, aby se nám nekroutilo při tepelné úpravě. Naklepávat
Gratinované brambory (nejen) se sušenými rajčaty
Vše zalijeme smetanou, osolíme a zaklopené dáme péct připalovat.Pokud chceme bezmasou verzi, vynecháme sušenou
Pikantní dušená plec v cibuli z papiňáku
Plec pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme, ochutíme nastrouhaným česnekem a zakapeme olejem. Promícháme
Žebírka dušená se zeleninou (nejen) v remosce
Žebírka nasolíme a okořeníme kořenící směsí čubrica nebo adžika. Zeleninu a žampiony pokrájíme na větší
Dušené kuře (králík) nejen na víně
Zeleninovou směs nalijeme do zapékací mísy nebo pekáčku Během dušení stehna přeléváme zeleninovo-vínovou omáčkou
Holubce v bešamelu - plněné zelné listy
Ze zbylé hlávky můžeme udělat klasické dušené zelí.Na část a pevně je zabalíme.Pevně zabalené naplněné zelné
Šťouchané brambory s ricottou a sušenými rajčaty
Brambory oškrábeme a uvaříme na páře. Rajčata necháme dobře okapat a nakrájíme na kousky. Horké brambory
Arabské lodičky pide s různými náplněmi
cukrem a polovinou vody, necháme na teplém místě stát Tomu se pak říká Kapali Pide.
Jablka plněná zelnou směsí - příloha
Pokud máme jablka sladká, můžeme dokyselit zelnou směs i během pečení můžeme přelít) nebo zapékací mísy, zalijeme
Pečené nadívané kapustové (zelné) listy
Z kapustových nebo zelných listů opatrně seřízneme přidáme rozšlehaná vejce, jemně pokrájenou šunku, sušená
Přírodní krkovice se sázeným vejcem a fazolkami
Plátky krkovice nasolíme,opepříme,lehce poprášíme mletou paprikou a naklepeme.Plátky krkovice osmažíme
Dušená červená řepa / zelí z řepy
nás je velice oblíbené, někdy i více než klasické dušené zelí a tak jsem neváhal a...
Vepřová panenka plněná sušeným ovocem
Sušené ovoce namočet do 100 ml vína a nechte alespoň nasekanou petrželku, ochuťte muškátovým oříškem, solí
Dýňový koláč s kandovaným nebo sušeným ovocem
Očištěnou dýni nahrubo nastrouháme nebo rozmixujeme v chopperu (drtiči) a dáme do mísy. Přidáme dvě vejce
Kakaový pudinkový krém s dušenými jablky
Uvaříme pudink. Do horkého vmícháme kakao, až se rozpustí. Necháme vystydnout. Do studené hmoty zašleháme
Lasagne s pestem, ricottou a sušenými rajčaty
vrstvu ricotty s pestem, poklademe pár kousky rajčat, zalijeme Toto opakujeme a ukončíme vrstvou lasagní, které jen zalijeme