Dušená husí prsa na víně
Husí prsa nasolíme a opečeme kůží dolů. Poté přidáme kořenovou zeleninu a cibuli nakrájenou na plátky
Třený mramorový velikonoční beránek
Zbylou třetinu obarvíme kakaem a nalijeme na světlé
Mleté maso v zelných listech
Zelné listy povaříme ve slané vodě, pak scedíme. Z kousků masa děláme válečky a balíme do zelných listů
Úžasná levandule a její využití v kuchyni
sirup Levandule se odpradávna užívá ke zklidnění úzkosti Jistotou jsou sušené květy v bio kvalitě, určené k
Hovězí plátky dušené na paprikách
Maso nakrájíme, omyjeme a odstraníme blanky. Na rozpáleném tuku orestujeme nakrájenou cibuli, zaprášíme
Raffaelo kuličky ze sušeného mléka
Do vychladlého tuku nalijeme mléko mícháme tak dlouho Do ní nasypeme cukr, sušené mléko, přilijeme rum a
Hovězí kližka dušené na pivu
Hovězí potřeme polovinou soli a trochou černého pepře. Ve velkém kastrolu rozpálíme olej a maso na něm
Hovězí líčka dušená na zelenině
Vše zalijeme vínem a vývarem, aby bylo vše potopené
Dušená zelenina s masem a bramborem
Dáme do hrnce, přidáme mraženou zeleninu a trochu sušeného Dušenou zeleninu s masem podáváme s vařenými bramborami
Hovězí plátky dušené na víně
protlak, prolisovaný česnek, tymián, bobkový list a sušenou
Dušené zelí s pečeným bůčkem
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme paprice - směs sladké a pálivé podle našeho vlastního uvážení
Kachní prsa se sušeným ovocem
Sušené ovoce naložíme na 30 minut do bílého vína. Svážeme pevně provázkem.
Dušený hrášek-příloha k masu
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou oloupanou cibuli. Zasypeme moukou a osmahneme jíšku. Poté přidáme