Pomazánka s uzeným lososem
Uzeného lososa nasekáme ostrým nožem na malé kousky s pažitkou a dochutíme cukrem, citronovou šťávou, solí
Obložená houska s uzeným
Uzenou plec dáme do hrnce s vodou, přidáme koření Z jedné strany je potřeme hořčicí, přidáme uzené maso
Rizoto s uzeným kolenem
Uzené maso nakrájíme nadrobno. Uvařenou rýži promícháme s mrkví a jarní cibulkou, uzeným
Rizoto s uzeným sýrem
Zalijeme trochou vývaru, přidáme hrášek a už jen chvíli Vmícháme nastrouhaný uzený sýr a podáváme.
Risotto s uzeným lososem
Dáváme si pozor, aby česnek ani šalotka nešly dozlatova Zdobíme pažitkou a zbylým uzeným lososem.
Uzená krkovice na cibulce
vyjmeme, přidáme zbylé sádlo a opečeme na něm plátky uzeného Zbytek podáváme spolu s plátky uzeného masa.
Suši s uzeným lososem
Sejměte z ohně a pak nechte ještě 10 minut stát, pak Navrch dejte pláty nori, překryjte fólií a zatěžkejte
Uzená polévka s kroupami
Uzené maso vložte do hrnce, zalijte 2 litry vody, Zalijte přes cedník vývarem z uzeného masa, přidejte
Chlebíčky s uzeným lososem
Rýžové chlebíčky namažte žervé. Omytou okurku nakrájejte na tenké plátky, citron na tenké trojúhelníčky
Pomazánka z uzených šprotů
Uzené šproty vyjmeme z plechovky, přebytečnou šťávu nebo tuk slijeme.
Uzené koleno se zelím
Zeleninu pak dáme vařit do velkého hrnce spolu s uzeným zelím, podlijeme trochou vývaru z kolene, přidáme uzené
Uzená krkovice s kapustou
Uzená krkovice Uzenou krkovici nakrájíme na plátky talíře naservírujeme restovanou kapustu a na ni plátek uzené
Kuřecí balíčky na grilu, s uzeným bokem, sušenými rajčátky a cuketou
Připravíme si plátky uzeného boku, pokrájená sušená Podáváme s novým bramborem a rajským salátem.
Zimní zelná polévka s klobásou
Zasypeme sladkou mletou paprikou, krátce orestujeme a zalijeme Z polévky vyjmeme bobkové listy a dochutíme solí, pepřem
Vánoční štola se sušeným ovocem
Z mouky, kypřícího prášku, cukrů, vajec, rozpuštěného másla, tvarohu, rumu, rozinek, ovoce a ořechů vypracujeme
Zimní zelný vepřový guláš
Zalijte horkou vodou tak, aby maso bylo sotva ponořené dobře rozmíchejte ve smetaně a přes malý cedníček nalijte
Podzimní pikantní zelná polévka
malé kostičky nakrájené brambory a předem namočené sušené Před koncem vaření přidáme nakrájené uzené maso a necháme
Svatební buchtičky s různou náplní
Mléko si ohřejeme, aby bylo teplé (ne horké), rozmícháme v něm cukr, rozdrobíme do něj kvasnice a necháme
Jarní kuřátko s dušenou zeleninou
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Kuře si očistíme a nasolíme zevnitř i vně. Do břišní dutiny vložíme