Uzené tofu na kari
Na pánvi bez oleje osmahnu na kolečka nakrájené žampiony, přidám vodu a chvíli podusím. Přidám na kostky
Fazolky s uzeným masem
na malé nudličky (kostičky), brambory na kostičky, zalijeme drobně posekaná rajčata, vmícháme smetanu, ochutíme solí
Čočka s hruškami a uzeným
Čočku přes noc namočíme, druhý den vodu slijeme, přidáme nastrouhanou nebo na kostičky nakrájenou hrušku a kostičky uzeného
Čočka s uzeným masem
přidáme rozškvařenou slaninu a nakrájené opečené uzené maso, zředíme vývarem a dochutíme octem a solí.
Uzená tofu pomazánka
Tofu rozlámeme na menší kousky a přidáme k cibulce, zalijeme smažit, restovat se zeleninou, opékat, přidávat do salátů
Nádivka z uzeného masa
Rohlíky nakrájíme na kostičky a zalijeme vlažným mlékem a pěkně v něm rozmačkáme.Nameleme si vařené uzené
Uzená žebra s fazolkami
Uzené maso vaříme asi hodinu ve vodě bez soli. Na plátky uzeného naneseme vrstvu fazolové směsia povrch
Uzená polévka s kroupami
Nasekaná žebra vložte do kastrolu, zalijte vodou a nasekanou cibuli a nakrájenou mrkev.Zalijte vývarem z uzeného
Zelňačka z uzených žeber
Žebra dáme vařit do vody s novým kořením, pepřem a bobkovým listem doměkka. Vývar pak scedíme a maso
Bramborové wrapy s uzeným
Uzené maso vařte asi 30 minut, nechte trochu zchladnout Promíchejte s vejcem, moukou, utřeným česnekem, solí
Závin s uzeným masem
Uzenou rolku nakrájíme na 0,5 cm silné plátky, které na plát silný asi 2 mm.
Uzené s křenovou omáčkou
smetanu a hrst strouhaného křenu, jen pozor na jeho sílu do omáčky, na oleji orestujte na plátky nakrájené uzené
Nugetky s uzenou paprikou
nudličky), které dáme do misky, osolíme, zaprášíme uzenou dozlatova.Podáváme s bramborovou přílohou, zeleninovými saláty
Domácí šunkofleky s uzeným
těsto - nesmí být přehnaně tuhé, aby se dalo lépe válet se to slepilo, není ale dobré to nechat proschnout úplně
Zelňačka s uzeným tempehem
rozehřátém oleji ve velkém hrnci orestujeme cibuli, uzený Přidáme zelí, osolíme, zalijeme vývarem nebo vodou.
Bezlepková nádivka s uzeným
oleji orestujte nakrájenou cibuli, nadrobno pokrájené uzené Pak zalijte vývarem, osolte a opepřete.Troubu rozehřejte
Uzené cuketové placičky
hrubém struhadle do mísy i se slupkou.Pokrájíme si uzené ubrousek odsát přebytečný olej.Podáváme se zeleninovými saláty
Česnečka z uzených kostí
Uděláme vývar z uzených kostí tak, že nalijeme do velkého petrželku a tvrdý sýr.Polévku dochutíme maggi, popř. solí
Hohenwartské fazole s uzeným
Den předem namočené fazole uvaříme v papiňáku (asi 45 minut) v neosolené vodě s trojkořením, které máme
Uzená polévka s rýží
Na trošce oleje opražíme rýži, přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme, podlejeme částí vývaru, osolíme