Kebab se zelným salátem a jogurtovým dipem
Zalijte lžící olivového oleje a posypte lžičkou soli Do pita chlebů dejte porci zelného salátu, zakápněte
Sázené vejce se salátem s pečeným jogurtem
Vyzkoušejte poněkud netradiční recept sázená vejce se salátem s pečeným jogurtem.
Těstovinový salát s pestem a sušenými rajčaty
Dochutím solí a pepřem, podáváme se strouhaným sýrem
Smažený salám v zelném těstíčku
Salám vhodný na opékání nakrájíme na silnější kolečka Smažený salám v zelném těstíčku servírujeme s jemnou
Uzené s áčkovými brambory
Uzený bůček si předvaříme den předem v takové hrnci Necháme ho úplně vychladnout, nejlépe v lednici do
Uzené vepřové kolínko
bobkový list, celou cibuli, 5 stroužků česneku a zalijeme orestujeme na sádle nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, zalijeme
Uzený sýr s oreganem
Sýr nakrájíme na malé kostičky, uzené také a oregano Naplníme do papíru na salám, musíme dát pozor, aby
Houbovo-uzený chleba
Do pekárny vložíme suroviny v pořadí tekuté, sypké a zapneme základní program.
Domácí uzený sýr
Sýr se vloží do košíku a udí se při teplotě 40-50°C cca 2 hodiny. Pod košíkem o patro níže je miska
Kapr s uzenou paprikou
Kousky kapra posypeme hrubozrnnou solí, poprášíme jemně hladkou moukou a poprášíme uzenou paprikou - viz Rojíkovo
Uzené maso pikant
Na dno pekáče nalijeme malinko vývaru z uzeného masa Před koncem pečení (netrvá to dlouho) všechno zalijeme
Omeleta s bramborem a uzeným
Necháme chvilku opékat a posypeme na plátky nakrájenou uzenou Celou směs zalijeme rozmíchanými vejci a necháme zvolna
Smažený uzený bůček
Libovější uzený bůček nakrájíme na plátky a potřeme rozetřeným česnekem se solí a necháme asi 2 hodiny
Uzená sýrová pomazánka
Máslo vyšleháme s majonézou, česnekem a paprikou. Přidáme jemně nastrouhaný sýr a promícháme. Dochutíme
Uzená krkovička se zelím
Cibulku nakrájíme na kostičky, česnek buď prolisujeme nebo nakrájíme nadrobno. Maso naporcujeme na silnější
Kuřecí uzená krémovka
Zalijeme studenou vodou a od doby varu na mírném plameni Sypeme čerstvou nasekanou petrželkou.
Kysané zelí s uzeným
Zelí, maso a koření vaříme v tlakovém hrnci 35 minut. Na nudle uděláme tuhé těsto z mouky, vejce, soli