Zadělávané fazole s uzeným masem
maso a dovaříme společně doměkka. Nakonec pokud je třeba, dochutíme solí, ale většinou
Pohanková polévka s uzeným masem
Zalejeme vývarem (může být i vývar z uzeného masa), přidáme na kostičky nakrájené maso a papriku, osolíme
Povidlová omáčka s uzeným masem
Zalijeme vodou a vmícháme povidla. Podáváme s uzeným masem a tvarohovým knedlíkem, nebo
Květáková polévka s uzeným masem
následně přidáme krátce osmažit i na kostičky pokrájené uzené šťouchadlem na brambory, polévku případně ještě dochutíme solí
Svítek s uzeným masem (šunkou)
Do kašičky vmícháme jemně pokrájené uzené maso nebo Výborný do česnečky nebo polévky z uzeného masa.
Koprová polévka s uzeným masem
a na kostičky nakrájené uzené maso. Necháme chvilku osmahnout, zalijeme vodou, přidáme
Křenová pomazánka s uzeným masem
nebo salám, nastrouhaná mrkev, křen, sůl a cukr. Podáváme na opečených houskách.
Sýrové karbanátky s uzeným masem
jemně pokrájené uzené maso, opepříme, případně i osolíme , bramborem, hranolky, tatarkou, zeleninovým salátem
Závin s uzeným masem z Podkrkonoší
Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli a osmažíme strouhankou, posypeme pokrájeným uzeným masem, stočíme
Noky s uzeným masem a mrkví
pak vsypeme kolečka mrkve, zalijeme vývarem a necháme s mrkví, necháme provařit, dochutíme solí, pepřem
Cibulová omáčka s uzeným masem
Uzené maso uvaříme s kořením ve vodě do měkka.Na oleji vývarem z uzeného masa, rozšleháme metličkou a přivedeme
Kapusta s uzeným masem a těstovinami
osmažíme dosklovata, přidáme osmažit drobně pokrájené uzené minut zahřát, poté zalijeme 2-3 rozšlehanými vejci
Zapečený květák s uzeným masem
maso, žampiony, sýr vejce a koření. Výborné i studené, příloha brambory a okurkový salát
Plněné knedlíky uzeným masem
zelím nebo dušeným špenátem.Náplň: na trošce sádla maso z plecka, žeber, krkovičky, kuřecích stehen..
Špenátový nákyp s uzeným masem
a žloutky se solí, přidáme v mléce namočený a vymačkaný rohlík, špenát, nadrobno pokrájené uzené maso, rozetřený
Čočková polévka s uzeným masem
Uzené maso zalejeme vodou a uvaříme do měkka. nakrájené brambory, osolíme, opepříme, zalejeme vývarem z uzeného
Zapečené brambory s uzeným masem
nakrájenou cibuli, uvařené a na kostičky nakrájené maso – také nakrájených na plátky, osolíme, opepříme, zalijeme
Sýrový dort s uzeným masem
Maso a sýr nakrájíme na drobné kostky, přidáme vejce těsta (lístečky apod.).Podáváme teplý nebo studený se salátem
Chlebová polévka s uzeným masem
Chlebovou střídku nakrájíme na tenké plátky, zalijeme Chlebovou polévku s uzeným masem ihned podáváme.
Sýrová polévka s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme kostičky. uzené maso, ochutíme vegetou , ale nesolíme.
Špenátové omelety s uzeným masem
Místo dušeného špenátu můžeme použít i kostku mraženého uzeného masa, které jsme krátce povařili se smetanou