Závin ze salaše
Závin ze salaše dáme zpět do trouby a pečeme, až sýr Vychladlý závin ze salaše krájíme na řezy ozdobíme
Sekaná se salámem
Salámy i slaninu (ne anglická) nakrájíme na kostičky Směs mletého masa ochutíme solí i kořením a důkladně
Karamelový salám
tvarujeme na pečícím papíře úzkou šišku podobnou salámu Po zchladnutí krájíme karamelový salám na asi 3 mm
Čokoládový salám
Tuto směs dáme na alobal, utvoříme salám a na obou Čokoládový salám necháme v lednici asi 2 - 3 hodiny
Cukeťáky se salámem
Těsto na cukeťáky se salámem nalijeme na plech a pečeme Cukeťáky se salámem nakrájíme a můžeme podávat.
Pomazánka se salámem
Salám umeleme na masovým mlýnku a dobře promícháme Pomazánku se salámem dochutíme kečupem, hořčicí, solí
Halušky se salámem
Těsto by mělo být tak trochu lepkavé. Halušky také můžeme připravovat s uzeným a kyselým zelím
Sušenkový salám
Hmotu vytvarujeme do šišky salámu. Sušenkový salám před vlastním podáváním krájíme na
Piškotový salám
Piškoty nalámeme na malé kousky. Všechny pevné suroviny promíchat, přidat vejce a tuk. Všechno propracovat
Kokosový salám
Hotové těsto vyválíme na plát, na vysypání použijeme Po ztuhnutí nakrájíme kokosový salám na plátky.
Esíčkový salám
Směs nalijeme do šiškové formy vyložené pečícím papírem Vychlazený salám s čokoládou nakrájíme na plátky a
Špenátový salám
Přidáme parmezán nebo jiný sýr, špetku soli, špetku Špenátový salám dáme vařit na 20 minut do vody.
Chillibraní 2024: v září bude v Brně pěkně horko
alespoň jednu chilli dobroutu a jednu dobrotu, která nepálí steaky a nejrůznější speciality budou vonět areálem po celou
Zelné závitky s mletým masem a rajskou na asijský způsob
Maso ochuťte čtvrt lžičkou soli, rybí omáčkou (pachu , klasické nebo pekingské zelí.
Kdy upéct jaké cukroví, aby vydrželo přes celé Vánoce?
Těsta můžete v lednici nechat i déle, vydrží několik Na stůl dávejte pak vždy jen tolik kousků cukroví plněného
Pečený květák s bramborem a vejcem pro děti od 1 roku
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme ve vodě do měkka. Růžičky květáku omyjeme a chvíli povaříme
Vepřový plátek s kukuřicí a bramborovou kaší s pažitkou pro děti
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Malou zapékací misku vymažeme máslem. Plátky masa naklepeme a zlehka
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
zeleninu i opečené kosti, přidáme protlak, koření a zalijeme Podáváme s omáčkou demi glace.
"Knedlo vepřo zelo"
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.