Kyselost a sladkost cuketového zelí si upravíme dle Okraje sklenic velmi dobře otřeme.
bramboru oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle, zelí osmažíme jednu cibuli do sklovita, přidáme pokrájené zelí
Zelí: Na sádle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené zelí Zelí můžeme místo moukou zahustit najemno nastrouhaným
Pokud je potřeba mírně podlijeme a dochutíme pepřem a solí Zelí: Na oleji mírně orestujeme na malé kostičky nakrájený
Mezitím uvaříme zelí: Cibuli nakrájíme na kostičky, Ochutnáme a je-li potřeba, ještě dochutíme solí, octem
Potom osolíme hrubozrnnou solí a sůl dlaněmi do masa Dále dochutíme dle vlastní chuti cukrem, solí, příp
Brokolici rozebereme na růžičky, cibuli, zelí, papriky Nedáváme vody víc, nechceme dusit.
Vložíme celou kýtu a necháme čtvrt až půl hodiny zaležet Cuketu přidáme na gril k bramborům, ale nesolíme ji
*Zelí scedíme(neproplachujeme!) Noky vyndáme cedníkem nebo je do cedníku slijeme.
sebe na kolečka nakrájené syrové brambory, aby bylo celé dostatečně dlouho, aby byly brambory měkké.Tymián dodá celému
Zaprašte hladkou moukou osmahněte zalijte vývarem vzniklou šťávu přeceďte přes jemné síto a dochuťte solí
Podušené zelí scedíme. Přidáme scezené zelí, dochutíme solí, cukrem, octem
stejným, jaké jste použili i při pečení husy) a ochuťte solí Pak knedlíky slijte, propíchejte špejlí, aby z nich
Zelí rozkrojíme na 6 kousků a opékáme na rozpálené Opečené zelí posolíme a přelijeme hotovou omáčkou.
stejným, jaké jste použili i při pečení husy) a ochuťte solí Pak knedlíky slijte, propíchejte špejlí, aby z nich
Ochutnejte a dolaďte chuť solí, octem či cukrem.,Uzené dlouho stát – knedlíky mají jít do vroucí vody hned
Nejprve pokrájejte cibuli nadrobno, zelí na tenké Posypte solí, pepřem a kmínem a přidejte lžíci sádla
Nakonec přidejte zelí, česnek a duste 10 minut. Nechte zcela vychladnout.
zahustěte škrobem rozmíchaným ve vodě a dochuťte solí Mouku rozmíchejte se dvěma lžičkami soli, poté zalijte
Zelí nechte okapat a rozprostřete na dno pekáčku. Na talíře rozdělte zelí s výpekem.
Nejdřív si připravte salát. Zelí nakrájejte na tenké proužky.
utěrkou, pomocí ostrého nože maso hustě prošpikujeme celými celý černý pepř a celé nové koření, celý jalovec,
Bílé hlávkové zelí nakrájíme na nudličky, zalijeme Za stálého míchání ochutíme solí, pepřem, cukrem a