Zelí rozčtvrtíme a zbavíme košťálu. mísu, kterou vymažeme máslem a střídavě navrstvíme zelí
Zelí by mělo být ponořené do nálevu. jako hlavní jídlo se zrníčkovým chlebem nebo jako salát
Hotové maso podáváme se zelím a knedlíkem.
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
masa: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli cibuli a přidáme zelí.
Zelí uvaříme v hrnci do měkka. Poté vše smícháme, dochutíme solí a pepřem a podáváme
Smícháme hrst mouky, droždí, vlažnou vodu a cukr a necháme vzejít kvásek. Poté přimícháme všechny zbylé
Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou Poté přidáme zelí, dochutíme solí, cukrem a podáváme
Chřestové zelí: Nejprve očistíme chřest. - mletým kmínem, solí,pepřem, kapkou octa a cukrem
Příprav azelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Vmícháme rajský protlak, zalijeme vývarem, přidáme Hotovou polévku dochutíme kmínem, solí a pepřem.
společně jitrnici s bramborem a nakládaným kyselým zelím
cibulí, přidáme kmín, sůl, pepř a jemně nakrájené zelí Téměř měkké zelí s masem promícháme s uvařenými flíčky
nakrájenou bílou cibuli, ochutíme sójovou omáčkou a zalijeme koncem vaření přidáme na nudličky nakrájené čínské zelí
Dochutíme solí, cukrem, případně octem a na závěr ozdobíme Dochutíme solí, cukrem, případně octem a na závěr ozdobíme
Maso dáme vařit, přidáme k němu bobkový list, celý pepř, nové koření a celou cibuli.
Mrkve a zelí nastrouháme na hrubo. Salát dáme do ledničky a necháme jej odležet.
Zelí nakrájíme na tenké proužky, cibuli nadrobno a Podáváme se salátem.
Na salát nakrouhejte zelí promačkejte každý druh zvlášť se solí aby zkřehlo.
Příprava salátu: Tyto suroviny pomalu zredukujeme na Příprava zelí: Zelí nakrájíme na slabé proužky a osolíme
rýži, vše promícháme a dochutíme mletým pepřem a solí salátem.
Římský salát si omyjeme a necháme okapat. Salát servírujeme na talíř a posypeme připravenými