Šťouchané brambory se škvarky, jitrnice se zelím
Nejprve zpěníme cibulku na sádle, přidáme zelí, kmín Když jsou brambory měkké, slijeme vodu, brambory rozšťoucháme
Grilovací klobása zapečená v červeném zelí
Menší část odebereme na posypání zelí. Přidáme zelí i s nálevem, okořeníme.
Vepřové nudličky s bílým hlávkovým zelím
Nakrájíme zelí a kapii na čtverečky. Zelí dáme do kastrolku s osolenou vodou a octem vařit
Kuře na víně se slaninovými závitky se zelím
Na plátky slaniny rozdělíme zelí a svineme do závitků
Krůtí závitky plněné kyselým zelím
trochu opečeme, vypneme hořák a ke směsi přidáme zelí Konce masa spíchneme jehlou a párátkem, ať zelí neuteče
Halušky s uzeným masem a kysaným zelím
Jakmile voda vaří, přidáme polévkovou lžíci soli (dáváme Doporučuji dělat takto postupně, jinak bude halušek
Celerové zelí k uzenému nebo pečenému masu
Dochutíme jako klasické zelí, cukrem a octem podle Podáváme k jídlům, kde se hodí klasické zelí.
Strapačky se zelím a uzeným trochu jinak
Do kastrolu s vařící osolenou vodou dělejte z těsta Zelí uvařte opravdu jenom s trochou cukru.
Polévka z vloček, čínského zelí a brambor
mrkev, po chvíli zalijeme vodou, p idáme brambory osolíme, Až brambory změknou, dochutíme dle chuti solí
Pohanka s krůtím masem a kysané zelí
Maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme. Naložíme do oleje a kořenící směsi, přidáme trochu solamylu
Tuřanská kotleta plněná kysaným zelím
jemno, stejně tak i klobásku na jemné kostičky a zelí a na velmi jemno jednu chilli papričku.
Smetanová polévka s kysaným červeným zelím
Zasypeme dvěma lžícemi hladké mouky, promícháme a zalijeme Necháme probublat a na závěr zalijeme šlehačkou.
Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
zpěníme cibuli, vložíme na ni sterilované červené zelí
Uzené maso v pórkovo-cibulovém zelí
Zaprášíme moukou, orestujeme a zalijeme vývarem. Mělo by se podobat chutí hlávkovému.
Kuřecí závitky na zelí polévané pivem
Pekáček vyložíme zelím, které prosypeme hladkou moukou Pekáček zalijeme pivem a dáme do trouby péct.
Přílohové brambory opékané se zelím a slaninou
Zelí scedíme, prohřejeme na jiné pánvi a smícháme s Dochutíme solí a pepřem.
Sterilované papriky plněné zelím a křenem
Naskládáme je otvory nahoru do sklenic a zalijeme nálevem Na závěr zalijeme trochou oleje.
Hermelín plněný zelím v bramborovém těstíčku
nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájený salám a nakrájené zelí.
Kotletka pod zelím dušeným na anglické slanině
opečená, poté na pánev přidáme na nudličky nakrájené zelí a restujeme dokud zelí nezměkne, kapičku dosolíme.
Hlávkové zelí dušené s bramborami na špeku
Přidáme brambory a zalijeme vývarem tak aby byl zároveň se zelím a osolíme.
Brambory zapečené se zelím, rýží a klobásou
Do vymasteného pekáča dáme surové zemiaky narezané na plátky asi 7 mm hrubé. Osolíme, poukladáme kolieska