Bramborový závin se zelím a slaninou
Brambory promícháme se žloutky, solí, moukou a škrobem Zelí promícháme s pepřem, solí a čerstvě nasekanou
Čalamáda z červené řepy a zelí
nálevem, na který svaříme vodu s octem, cukrem a solí Čalamádu z červené řepy a zelí podáváme jako přílohu
Zapečená kuřecí stehna se zelím
Do zapékací mísy nebo hlubšího plechu vysypeme zelí napůl měkká, přidáme plátky oloupaných brambor a zalijeme
Zapečené hlávkové zelí s masem
Hlávkové zelí očistíme, nakrájíme a udusíme doměkka Hlávkové zelí s masem zapečeme.
Halušky se zelím a vinnou klobásou
Zároveň dokončíme zelí, dochutíme ho solí, pepřem, Přidáme hotové zelí a promícháme.
Zelí hlávkové zapečené s klobásou
Zelí očistíme a nakrájíme na nudličky. Zelí hlávkové zapečené s klobásou ihned podáváme.
Barvení vajec červeným zelím
jsou obvykle každé jiné, barvy nejsou jednolité, což dělá Vejce zalijeme vodou, přidáme ocet, přivedeme k varu
Cuketové zelí podle Květušky
Potom cuketu hrubě nastrouháme, zalijeme octovou vodou Podle potřeby dochutíme solí, octem a cukrem.
Kuřecí závitek se zelím a smetanou
Kuřecí závitek svážeme nití nebo sponou a na pánvi Kuřecí závitek se zelím a smetanou podáváme s vařeným
Vydatná polévka z kysaného zelí
Orestujeme, zalijeme vývarem a promícháme. Z kysaného zelí vylijeme šťávu, zelí pokrájíme a přidáme
Pečená vinná klobása se zelím
Zelí překrájíme na kousky. přendáme v jedné vrstvě do zapékací mísy, ochutíme solí
Zavařená červená řepa se zelím
Na nálev svaříme ocet s vodou, cukrem a solí. Vmícháme zelí, nakrájenou papriku a cibuli.
Dušené zelí trochu jinak
Zelí dáme do hrnce, zalijeme vodou tak, aby bylo zelí na slanině dozlatova, chvíli povaříme a dochutíme solí
Dušené červené zelí na víně
vínem, dochutíme solí, octem, pepřem a cukrem. Zelí dodusíme doměkka.
Kuře na zelí podle Kotěte
Do pekáče nalijeme trochu oleje a vyskládáme ho slaninou a nalijte ho do pekáče, bude to více kyselé) a zelí
Srnčí směs s kysaným zelím
mouku, přilijeme zbytek piva a marinádu a ochutíme solí Maso se zeleninou pokryjeme zelím a necháme v troubě
Vydatná hovězí polévka se zelím
Kysané zelí propláchneme a podle potřeby překrájíme jsme obalovali v mouce, se zahustí sama.
Selský závin s kysaným zelím
Zelí promáčkneme, překrájíme a dáme do mísy. rozválíme, několikrát přeložíme, opět rozválíme na tenký plát
Kuřecí kousky s hlávkovým zelím
Zelí zbavíme košťálu a nakrájíme na nudličky. Mělo by zůstat polosyrové, křupavé.
Tortilly plněné směsí se zelím
Zelí zbavíme košťálu a nakrájíme na nudličky. Zelí nesmažíme dlouho, mělo by zůstat polosyrové, křupavé
Vepřové maso s rozinkovým zelím
Zelí nakrájené na čtverečky, vložíme do vroucí vody Nakonec přidáme do masa zelí, rozinky.
Bramborové špalíčky se zelím a uzeninou
Špalíčky podáváme s vařeným kyselým zelím a posypeme Bramborové špalíčky se zelím a uzeninou ihned servírujeme
Hlávkové zelí s bílým vínem
vodou a necháme ho na chvilku stát zakryté pokličkou Zdá-li se nám zelí husté, zředíme ho troškou vody.