Jakmile je hermelín hotový, přendáme ho doprostřed talíře nakonec posypeme rozpůlenými kuličkami hroznového vína
nakrájenou na drobno, zaprášíme moukou a po chvilce zalijeme smetanou, kterou si smícháme předem s bílým vínem.
Připravíme si hrnec, do kterého nalijeme červené víno stály, případně je můžeme podélně rozkrojit a na talíř
Postupně přidávejte další mořské plody a vše zalijte bílým vínem.
Zalijeme vínem, přidáme sušená rajčata a rozmarýn. Krátce podusíme - necháme vyvařit víno.
Omyté kuličky vína přepůlíme, sýry nakrájíme na proužky Pořád prohazujeme, rychle se pálí, ale je to rychle
V nádobce s víkem promícháme víno s olejem a solí. Okořeněné maso vložíme do nádobky s ochuceným vínem
vínem, prošleháme a provaříme, vše přecedíme, včetně Na talířích doplníme plátkem citronu a brusinkami.
jadřinců, dáme vařit do malého kastrůlku spolu s vínem
Vložíme do pekáčku, přidáme závitky a podlijeme vínem
Zalijeme červeným vínem tak, aby vše bylo ponořené. Poté zalijeme vínem z marinády, vyjmeme česnek a skořici
Jakmile je Hermelín hotový, přendáme ho doprostřed talíře nakonec posypeme rozpůlenými kuličkami hroznového vína
K masu přilijeme deci vína, citronovou šťávu, přiklopíme Během dušení dolijeme víno, zbytek z lahve podáváme
omyjeme, odblaníme, vložíme vcelku do marinády z 2 dcl vína