Rychlé arašídové placičky k vínu
Arašídy dáme do pevného sáčku a paličkou je rozmačkáme na drobné kousky. Smícháme mouku se solamylem
Dušené vepřové na víně se švestkami
zarestujeme, přidáme maso, výpek, jemně promícháme, zalijeme vínem a pak vývarem tak, aby maso bylo těsně ponořené
Jablečný koláč s bílým vínem
Z poloviny těsta vyválíme plát a položíme na dno vymastěné Z vína, džusu, pudingového prášku a obou cukrů uvaříme
Filety na česneku, cibuli a víně
, zpěníme, přidáme plátky česneku a necháme cca 3 min koření a dusíme přikryté cca 2 min., odkryjeme, necháme
Špekáčky na červeném víně s harissou
Zalijeme trochou červeného vína, zakryjeme a podusíme Pak zalijeme trochou vína a dusíme 15 minut.
Makrela na cibuli a bílém víně
Do pekáčku kápneme olej, dno vyložíme oloupanými na cibulemi a listy petržele, položíme makrely, podlijeme vínem
Kuřecí játra s vínem a žampiony
prihodíme kúsok bobkového listu, zalejeme vývarom a vínom Dáme do trúby, za 15 min. je hotovo.
Hovězí křenové rolky na víně
Poté podlijeme trochou vína, přidáme koření a necháme Podlijeme ještě zbytkem vína a trochou vody a dusíme
Melounová bowle z růžového vína....
, promícháme, posypeme cukrem, zastříkáme vodkou, zalijeme růžovým vínem.
Pikantní znojemská roláda s vínem
roládu, vše podlijeme vroucím vývarem (vodou) a 1 dcl vína Pak vsypeme papriku, krátce orestujeme a zalijeme vodou
Králík dušený na víně s jablky
Přisypeme mouku, zarestujeme a podlijeme vínem. Víno necháme lehce probublat, zalijeme vodou a přidáme
Líčka pečená na dezertním víně
Druhý den koření odložíme stranou a maso zprudka opečeme Zalijeme vínem a čtvrtinou vývaru.
Dýňový krém s bílým vínem
Zalít vínem a počkat, až se vypaří. Zalít necelým litrem horké vody, vhodit bobkový list
Tresčí filé s fazolemi na víně
Do směsi přidejte šalvěj, přelijte vínem a do vařící Na talíři ještě rybí maso ozdobte, kromě zeleniny,
Jelení kýta na víně a smetaně
zeleninu, kterou jsme orestovali, dáme do pekáčku, zalijeme vínem, trochou vody, zakryjeme a pečeme v troubě.
Králík na houbách, zázvoru a víně
Do pekáče nalijeme trošinku oleje a dáme na ně králíka vínem a ještě 1/2 hodiny dopékáme již odkryté.
