Jablečný koláč naruby dle časopisu Tina
Na dno kulaté formy pečící papír a strany vymazat Těsto nalijeme na jablka a dáme péct.
Vepřové ocásky na medu, zázvoru a na černém pivě
Druhý den vložíme maso s marinádou na plech. Pak maso odklopíme, podlijeme pivem a dopečeme na 190
Kuřecí paličky na černém pivu s medem a chilli
surovin vytvoříme marinádu a necháme v ní paličky den
Zauzená klobása a hříbky v gulášové omáčce s pivem
pokrájenou zelenou papriku, kečup, kapii a podlijeme vše pivem Feferonku si tam dává jen můj manžel do talíře, já
Hovězí líčka na černém pivu, šalvěji a hříbkách
Přidáme hořčici a zalijeme pivem. Zalijeme marinádou, klidně teplou.
Ragú z vepřového masa (na těstoviny, lasagne i jiné)
Vlijeme vývar a víno, necháme odpařit a přidáme protlak
Hovězí líčka na tmavém pivě a kořenové zelenince
Následně vrátíme maso, podlijeme tmavým pivem a necháme Pak zalijeme horkým vývarem tak, aby maso bylo téměř
Jarní závitky nem rán (orig. Vietnam)
promíchejte, bílek z druhého vejce smíchejte s troškou piva a použijte na namáčení rýžového papíru.
Pavlova, křehké mini dortíky s dokonalou chutí
Hmota nabude, takže určitě rozestupy min 3 - 4 cm. Dortíky jsou křehké, takže na talíř přenášíme opatrně
Vepřové kolínko na černém pivu na dvojí použití
Koleno dáme do hrnce, zalijeme pivem a doplníme vodou
Špekáčky a brambory grilované v marinádě se zázvorovým pivem
Do velké krabice s víkem vložíme brambory, špekáčky Druhý den vložíme na plech s pečícím papírem nejdříve
Pikantní kuřecí směs à la čína
Když se maso pomalu opeče, přidáme koření na čínu a Můžeme přidat dva stroužky česneku na chuť a sezamová
Hovězí plec na černém pivu, dušená v papiňáku
Poté maso vložíme nazpět, zalijeme pivem a vývarem Pokud budeme maso dusit v obyčejném hrnci, podlijeme pivem
Hovězí nudličky na černém pivu a domácím kečupu
maso opečeme, přilijeme kečup, promícháme, přilijeme pivo houstnout a karamelizovat tak, že se začne přichytávat na dno
Odpalované těsto na ovocné knedlíky, trochu jiné
trochu nadlehčíme vařečkou, aby se nám nepřilepily ke dnu
Rychlá a chutná večeře - čína z hlívy a pórku
Pórek pokrájíme na kolečka. Hlívu ústřičnou a omytá rajčata nakrájíme na menší kousky, promícháme s
Kachní prsa plněná mrkví na černém pivu
a nechala voľne dopiecť 10 min. prsia som vybrala na dosku a nechala odpočívať 15 min
Polévka ze žampionů, pak choi a miso pasty
časť horúcej polievky, v ktorej rozpustíme miešaním miso Miso pasta sa už nevarí.
Obrácený hruškový šťavnatý koláč s černým pivem
Malý pekáček nebo dortovou formu vyložíme papírem na papír na pečení a povrch ještě pokapeme odloženým
Mini bábovičky z mletého masa (v parním hrnci)
Těstem naplníme mini bábovičky tak, aby byly zarovnané
Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě
Na ni položíme zabalené koleno a polejeme černým pivem
Čína z hlívy ústřičné se žampiony, lilkem a cuketou
Hlívu pokrájíme na proužky, žampiony na plátky, jarní cibulku pokrájíme na kolečka. Na pánvi rozehřejeme