Tarte Tatin (obrácený jablkový koláč)
Dno formy poklaďte jablky vnější (kde byla slupka Potom na formu položte servírovací talíř s okrajem
Masovo-kapustové závitky z rýžového papíru
Rýžový papír připravíme podle návodu na obalu (namočíme několik vteřin položený na prkénku, aby zvláčněl) a balíme
Dušené kuře se zeleninou (tajine / tažín)
Vše zalijeme vývarem, přidáme smažené maso, hrubě pokrájenou dobré a nemusíte kvůli tomu běžet do obchodu.Tajine / tažín
Senzační Itálie v Mexiku s výletem do Holandska
Tortillu nakrájíme na sousta, rajče na plátky, plátkový sýr rozdělíme na menší kousky. V zapékací misce
Ochucená majonéza á la Tatar
Podle chuti můžeme do majonézy á la Tatar přidat pepř Ochucená majonéza á la Tatar je výbornou studenou omáčkou
Vepřové medailonky Italia s pečenými brambory
pořádně osušte a přendejte na plech vyložený pečicím papírem
Marmeláda z hroznového vina
Omyté hrozny jsem rozmixovala a přepasírovala přes cedník. Kdo má odšťavňovač, může šťávu udělat na
Česnekové kuře na víne
Vo víne rozmiešame štipľavý paprikový pretlak, zalejeme Víno - alkohol sa odparuje a urobí sa nám s cesnakom
Jehněčí s kostí na víne
priebežne podlievame vínom podľa potreby). Potom odkryjeme a ešte 15 min pečieme odkryté.
Mozzarellové kuličky k vínku
Mozzarellové kuličky k vínku smažíme v rozpáleném oleji Mozzarellové kuličky k vínku podáváme teplé nebo studené
Parmezánovo sezamové kuřecí nugetky s volnou variací na coleslaw
Prso nakrájíme na proužky velikosti sousta, zakapeme citronovou šťávou, osolíme a necháme chvíli odležet
Vepřová panenka v sezamové krustě se salátem a opečeným bramborem
Potom potřeme hořčicí a obalíme v sezamovém semínku alobalu, dáme do pekáčku a na 220 °C pečeme cca 35 min
Kachní prsa marinovaná v sezamovém oleji s pastiňákovým pyré
Postup Kachní prsa osolíme a naložíme do sezamového vaříme v lehce probublávající vodě s trochou červeného vína
Velikonoce - den za dnem
Svatý týden neboli Velikonoce jsou poslední dny postní Nedělí zmrtvýchvstání. 1.Škaredá středa: V tento den
Nudličky z lososa na víně, brambůrkách a baby karotce
bramborám přidáme neoloupaný stroužek česneku pro vůni Do výpeku přilijeme víno a vše zredukujeme na šťávu
Kachna pečená s jablky, podlévaná vínem a medem
Po celou dobu potíráme kachnu směsí z červeného vína
Candát na víně s grilovanou cuketou a máslovou omáčkou
ji plátky másla - z poloviny množství, podlijeme vínem Na talíř rozdělíme cuketu, porce candáta a doplníme
Pečený králík na koriandru, slanině a červeném víně
Podlijeme vínem, jen deckou, zbytkem budeme podlívat a pečeme na 180°C do změknutí, podléváme zbytkem vína
Omáčka na gnocchi se žampiony, bazalkou a červeným vínem
Na závěr podlijeme červeným vínem. koupené) uvaříme podle návodu, necháme okapat a na talíři