Kuřecí maso na žampionech a bílém víně
kolečka nakrájené mrkve, promíchejte a podlijte bílým vínem
Sangria z bílého vína s ananasem a melounem
Ovoce dejte do džbánu, zalijte vínem a doplňte perlivou Poměr vody a vína si zvolte podle chuti.
Červené papriky nakládané v bílém víně
Papriky vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem Dolijte vínem, octem, případně vodou a zavařte.
Kachní rillettes na cibulce a portském víně
Podlijte portským vínem a za stálého míchání nechte Podávejte s tyčinkami z listového těsta nebo jiným
Jehněčí kýta na tymiánu a červeném víně
náš recept na jehněčí kýtu na tymiánu a červeném víně Poté ho vyndejte na talíř a do kastrolu naopak nahrňte
Kapr pečený na slanině s rozinkami a vínem
V misce promíchejte bílé víno s medem a vložte do Snižte teplotu na 150 °C, přelijte kapra směsí s bílým vínem
Telecí medailonky na šalvěji a bílém víně
Podlijte bílým vínem a nechte bublat, až se polovina Potom zalijte vývarem.
Kachna pečená na víně s kešu ořechy
nakrájíme nadrobno a orestujeme v pánvi s 2 lžícemi sezamového Když jsou ořechy zlatavé, podlijeme vínem a necháme
Dušený králík s rozmarýnem a bílým vínem
Opečené kousky králíka podlijeme bílým vínem a počkáme Králíka zalijeme do 2/3 vývarem a dusíme asi 40 minut
Kapr na víně s lehkým bramborovým salátem
Těsně před koncem podlijeme bílým vínem a počkáme, Servírování Na talíř naložíme salát a filety z kapra
panenka se špenátem, zabalená v prosciutto šunce a v listovém těstě podávaná s omáčkou z červeného vína
Zalijeme smetanou a vaříme 5 minut. Zvýšíme teplotu, přidáme víno, smetanu a citronovou
Závitky z rýžového papíru se zeleninou a quinoou
Včera k obědu bylo krůtí křídlo, pečené v zelenině (viz musí před vařením důkladně propláchnout na hustém sítu
Jablečný Tarte Tatin – obrácený koláč
Pečeme v předehřáté troubě na 170°C, cca 35 min. Poté pánev přiklopíme velkým talířem a rychlým pohybem
Roláda z kuřecích prsou v pečícím papíru
Podlejeme vodou v pekáčiku (pre istotu) a pečieme cca 45 min
Koláč sester Tatinových (Tarte Tatin)
sebe kousky jablek, první vrstva oblou stranou na dno Poté formu přiklopíme velkým talířem a rychlým pohybem
Dort Monster High s jedlým papírem
na povrchu potřeme decor gelem a přilepíme jedlý papír (můžeme potřít i povrch jedlého papíru, bude se lesknout
Papriky plněné taliány s rajčatovou omáčkou
Taliány zbavíme střívka a rozmělníme. Pokud zvolíme sýr (mozzarrellu či jiný), nastrouháme
Obrácený jablečný koláč - Tarte Tatin
Formu, dno i boky tímto papírem vyložíme. Do rendlíku se silným dnem vsypeme cukr a na středním
Dort Ledové království s jedlým papírem
Do formy vystřihneme na dno pečící papír, boky nevymazávám Druhý den ještě dohladím celý povrch.