Labužnické řízky v sýrovém těstíčku
Rozšleháme vejce, přidáme mléko, nastrouhaný sýr, sůl a pepř a smícháme směs, ve které budeme řízky obalovat
Vepřová pečeně pod sýrovou krustou
Mezitím si připravíme sýrovou krustu. V misce rozmícháme tavený sýr, vejce, hořčici, sójovou
Krémová sýrová polévka s česnekem
Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. V hrnci rozehřejeme olej a cibuli na něm orestujeme. Zalijeme vývarem
Jablečná cibulačka se sýrovými krutony
Než cibule i jablka změknou, připravíme si sýrové krutony
Sýrový salát s uzeninou a paprikou
Sýr a uzeninu nakrájíme na malé kostičky nebo nahrubo nastrouháme, papriky omyjeme, zbavíme vršků a vyřízneme
Sýrový salát s květákem a jablky
Tvrdý sýr, oloupaná jablka, květák a okurky nakrájíme na malé kostičky a ředkvičky nastrouháme. Přžidáme
Zapečená brokolice v sýrovém těstě
Brokolici omyjeme, rozebereme na růžičky a povaříme do poloměkka. Pak růžičky poklademe do vymazané a
Sýrové lívanečky sypané sezamem
Z trochy vlažného mléka, cukru a droždí si připravíme kvásek, který necháme v teple vykynout. Do mísy
Vepřové medailonky v sýrové omáčce
Na sýrovou omáčku ušleháme mléko se žloutky, přidáme Nakonec sýrovou omáčku ochutíme citronovou šťávou,
Sýrové bifteky v pivním těstíčku
Pivo smícháme s vodou a zapracujeme do této směsi zvolna mouku. Tím nám vznikne podobné těsto jako na
Sýrový hamburger podle Pohlreicha
Smícháme si maso s okurkami, osolíme, opepříme. V mixéru rozmixujeme petržel, chilli, kousky chleba bez
Plněná vejce se sýrovým chipsem
Vejce si přepůlíme, vyšleháme žloutek s ricottou, přidáme jogurt, sůl, pepř a pažitku a naplníme do vydlabaného
Sýrový trojboj podávaný s hranolky
Použijeme tři klasické druhy sýrů (goudu, nivu a hermelín). Při výběru sýrů musíme ohlížet na jejich
Sýrový trojboj podávaný s hranolky
Použijeme tři klasické druhy sýrů (goudu, nivu a hermelín). Při výběru sýrů musíme ohlížet na jejich
Sýrový koláč s rajčaty a lilkem
Mouku si dáme na vál, uděláme důlek, dáme pokrájený tuk, trochu vody a vypracujeme hladké těsto. Těsto
Krémová sýrová polévka s pažitkou
V hrnci rozehřejeme máslo, zapřášíme ho moukou a chvíli opražíme. Potom vzniklou jíšku zalijeme směsí
Pikantní šneci se sýrovou náplní
Mouku prosijeme s kypřicím práškem do pečiva, cukrem a solí, přidáme tuk a trochu mléka a zpracujeme
Hovězí hamburgery se sýrovým překvapením
Mleté hovězí maso osolíme, okořeníme pepřem a worcesterovou omáčkou a směs důkladně propracujeme. Z hmoty
Sýrová roláda se zeleninovým salátem
Máslo, majonézu, hořčici, nastrouhaná uvařená vejce, sůl a pepř promícháme na pomazánku. Na plech dáme
Sýrové rolky z toastového chleba
Vyšleháme si sýr se smetanou, přidáme šalotku, nadrobno nakrájená rajčata a ochutíme solí a pepřem. Z
Těstoviny se smetanovo-sýrovou omáčkou
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a promastíme olivovým olejem. Na olivovém oleji osmahneme nakrájenou
Kuřecí v pikantním sýrovém těstíčku
Těstíčko: Nastrouháme sýr na jemno a přidáme ostatní suroviny. Promícháme a podle hustoty těstíčka přidáme
Smažený celer v sýrovém těstíčku
Celer oloupeme a částečně uvaříme (asi 5 minut) v osolené vodě. Pak uděláme těstíčko smícháním všech