Kachnu omyjeme, očistíme a osušíme. Pak ji celou osolíme a posypeme kmínem. Jablka a hrušky omyjeme,
Všechny suroviny důkladně promícháme a na talíři posypeme nasekanými lískovými oříšky a podáváme. Můžeme
Rýži zalijeme dvojnásobným množstvím mléka, přidáme špetku soli a přivedeme k varu. Zmírníme plamen na
Zahřejeme mléko s kakaem a ovocným cukrem, vyškrábneme rozdělíme do misek a ozdobíme čerstvým nebo kompotovaným ovocem
Nahoru poklademe ovoce. Pečeme asi 40 min. Chvilku po upečení nalijeme nahoru přes ovoce 2 vanilkové
Na pomazánku vyšleháme lučinu. Pak vmícháme bílý jogurt, najemno nakrájenou jarní cibulku a nakonec dle
Na dno mističek dáme rýži, na kterou poklademe ovoce Do zbytku rýže vmícháme s bílku vyšlehaný sníh a ovoce
pekáče rozetřeme vrstvu rýže, poklademe okapaným ovocem , opět vrstvu rýže, navrch zbytek ovoce a 1/3 sněhu
Rýžovou kaši na talířích poklademe čerstvým nebo kompotovaným ovocem, zalijeme hustým sirupem nebo kompotovou šťávou
Rýži uvaříme podle návodu na obalu, bude lepší rozvařenější než tvrdší. Rýži během vaření osolíme špetkou
, na ovoce navršíme rýžovou hmotu a na ni druhou vrstvu Rýžový pohár s ovocem ozdobíme před podáváním zbytkem
Rýžový hřbet zabalíme do folie a necháme dobře zatuhnout Rýžový hřbet s ovocem nakrájíme na porce a podáváme
Ovoce umyjeme a necháme okapat. Odstavíme, vmícháme máslo a podáváme spolu s ovocem
Z másla, tavených sýrů a česneku vyrobíme pomazánku. Tu natřeme na chlebíčky z veky. Nastrouháme sýr
Ovocný sýrový salát důkladně promícháme. Ovocný sýrový salát podáváme s čerstvým pečivem.