Uvaříme si těstoviny ve vodě dle návodu a pak během vaření si připravíme krémové pyré. Nakrájené zampionky
brokolici nebo květák obalíme v hladké mouce a následně v sýrovém smaženým bramborem, bramborovou kaší, zeleninovým salátem
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Osolíme, okořeníme, poklademe šunkou, Bruschette a trochou
Mezitím kuskus zalijeme vroucí vodou, přidáme sůl a Uzený sýr najemno nastrouháme a vmícháme ho do hotového
Připravíme si: oloupané syrové brambory nakrájené Po půl hodince nalijeme vejce s mlékem na brambory
Promícháme se solí, pepřem a česnekem. Můžeme upéct jen tak pod poklicí a hotovou potřít hořčicí
nakrájenou nivu, hermelín, ementál, jarní cibulku, salám jsme předtím ještě trochu osolili (ale opatraně - sýrová
Na každý plát masa dáme Váhalovu slaninu, kdo nemá jednou zlehka namočíme do másla a opět obalíme v sýrové
rozpustíme máslo, vsypeme mouku a uděláme světlou jíšku, zalijeme mlékem a vymícháme dohladka, necháme ji projít varem a hotovou
Pokud je sýrová omáčka moc hustá, můžeme zředit mlékem sýrovou směsí a promícháme.
Sýrová pěna: 1.den: sýr nakrájíme na malé kousky. Smetanu přivedeme k varu a zalijeme sýr.
Vyškvaříme slaninu, slijeme tuk, který si ponecháme Jí se rukama - lámou se kousky chleba a máčí se v sýrové
a části másla připravíme světlou zásmažku, kterou zalijeme
Hotovou omáčku osolíme, opepříme, vmícháme na kostičky Omáčku jsem pro sebe dělala z polovičního množství.
Kuracie prsia pokrájame na kocečky a premiešame s korením a s olejom. Zohrejeme panvicu a opražíme mäsko
Panenku naložíme den předem. Já použila svůj oblíbený sečuánský pepř. Pak rozložíme několik plátků šunky