Rýžovo-zelné závitky
Druhý den na plátek dáme rýži, zelí, klobásku a zatočíme konci sundáme, šťávu zahustíme moukou a podáváme s rýží
Letní ovocné osvěžení
Mango, banán a ovoce rozmixujeme s džusem. Nalijeme do sklenice, přidáme led, ozdobíme karambolem a podáváme
Sirup z černého rybízu
Převaříme rybíz s vodou a necháme vychladit. Přidáme kyselinu citronovou, necháme 24 hodin stát a pak
Tuňák se zelnou omáčkou
Do zapékací mísy si dáme nadrobno nakrájenou zeleninu, kapary, tymián, olej, citronovou šťávu a víno
Mléčná kukuřičná polévka
Cibuli oloupeme, omyjeme a jemně nakrájíme. Jednotlivé porce polévky zdobíme jemně nasekanou petrželovou
Zelný salát s mrkví
Jednu menší hlávku bílého zelí jemně nastrouháme a Slijeme kysané zelí, necháme ho okapat, pak ho jemně
Jemná zimní česnečka
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme, slaninu nakrájíme Těsně před dovařením přidáme prolisovaný česnek a povaříme
Želé s lesním ovocem
Všechny druhy ovoce opláchneme pod studenou tekoucí vodou, z jahod odstraníme stopky. Lusk vanilky podélně
Jemná česneková polévka
Dáme vařit oloupané a na větší kostky nakrájené brambory s masoxem. Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme
Letní jahodová pochoutka
Smícháme v míse tvaroh se smetanou a cukrem a vymícháme hladký krém. Pudinkové mističky nebo poháry poklademe
Domácí mléčné rohlíky
Prosijeme mouku do mísy, uprostřed uděláme důlek a do něj uděláme z mléka a droždí kvásek. Přikryjeme
Milánský zelný salát
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, promícháme se solí a necháme asi 30 minut odležet. Papriku nakrájíme
Letní ovocná bomba
Nejprve omyjeme pomeranče, oloupeme je, rozdělíme je na měsíčky a ty nakrájíme na drobno. Jablka omyjeme
Mléčná polévka s vejcem
Brambory nakrájíme na kostky, osolíme, přidáme kmín a uvaříme do měkka. Z másla a mouky uděláme jíšku
Zelná polévka s knedlíčky
Zelí nakrájíme na nudličky, podusíme na másle, zalijeme vývarem, přidáme koření, sůl a vaříme téměř doměkka
Uzené jemné párky
Omyté a osušené párky na horní straně ozdobně nakrájíme a potřeme směsí oleje, chilli omáčky a drceného
Jemný houskový knedlík
zalijeme rozpuštěným máslem a necháme ve vyhřáté troubě lehce Touto tekutinou zalijeme žemle, lehce promícháme a
Taštičky se zelnou náplní
Na půlky plátků rozdělíme po 1 lžičce zelné náplně.
Maďarská zelná polévka
Brambory očistíme, pokrájíme na kostičky a v osolené vodě je vaříme asi 10 minut. Pak přidáme nakrájené
Jemné sýrové pečivo
Na vále si zpracujeme těsto, vyválíme a vykrájíme tvary, dáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme
Teplý mléčný koktejl
Žloutek utřeme s cukrem do pěny a za stálého míchání přiléváme postupně po troškách horké mléko. Pak
Mléčná polévka s ořechy
Ořechy nasekáme, nasypeme do poloviny mléka, přidáme nastrouhanou citrónovou kůru a krátce povaříme.
Letní bramborový salát
Nové brambory neloupeme, pouze očtistíme a uvaříme. Pokud nemáme k dispozici nové, musíme je po uvaření