Italský zelný salát
Zelí nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. Kmín a fenykl nadrtíme a přidáme k zelí. Připravíme si zálivku
Bublanina s letními jablíčky
Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na měsíčky. Připravíme si hlubší pánev, rozpustíme v ní
Salát z letní zeleniny
Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kostky. Dáme do mísy, osolíme, opepříme a přidáme na proužky nakrájenou
Smoothie z lesních plodů
Do mixéru nasypeme lesní směs, pár lístků máty, plátky
Lehký bramborový salát
Brambory uvaříme ve slupce a poté oloupeme a nakrájíme na kousky. Dáme do mísy a přidáme na kousky nakrájené
Kynuté nedělní buchty
V polovině vlažného mléka rozmícháme droždí a lžíci cukru a na teplém místě necháme vzejít kvásek (asi
Džem z lesního ovoce
Ovoce omyjeme, zbavíme nečistot a dáme do hrnce. Přidáme vanilkový extrakt a cukr. Promícháme a vaříme
Limonáda z černého rybízu
Do velké sklenice nasypeme led, přidáme sirup a vše nalijeme do vychlazené sody. Podáváme ozdobené rybízem
Nedělní okurkový salát
Okurky oloupeme a nastrouháme. V hrníčku smícháme ocet s cukrem a pak kapkami vody. Okurky osolíme, opepříme
Povidla z bobulí černého bezu
Jablka oloupeme a zbavíme jadřinců, bezinky omyjeme. Dáme do hrnce a vše uvaříme doměkka. Poté rozmixujeme
Jemná bublanina s třešněmi
V míse vyšleháme žloutky s cukrem do pěny. Bílky vyšleháme do tuhého sněhu v jiné míse. Poté přidáme
Letní dortík s ovocem
V míse vyšleháme bílky na tuhý sníh. Poté přidáme cukr, žloutky a nakonec přidáme mouku prosetou s práškem
Jemné donuty s čokoládou
Hladkou mouku prosejeme, smícháme s cukrem, solí, droždím a promícháme. Přidáme mléko, rozpuštěné máslo
Zapečené letní kotletky
Osušené a omyté maso osolíme a potřeme směsí oleje smíchaného s drceným česnekem. V kastrolku rozpálíme
Jemná smetanová zmrzlina
Smetanu vyšleháme v míse do tuha. Do mísy s vyšlehanou smetanou přidáme rozpuštěnou čokoládu a sladké
Letní těstovinový salát
Těstoviny uvaříme dle návodu, před koncem vaření přidáme hrášek, slijeme. Rajče si nakrájíme nahrubo,
Letní rajčatový koláč
Těsto dáme do koláčová formy, potřeme vodou okraje a uděláme okraj. Střed propícháme a pečeme asi 10
Sekaná podle Penny
Rohlíky, nebo toastový chléb nakrájíme na kousky a dáme do mísy, zalijeme pivem a necháme chvíli namočit
Lehká pórková polévka
Cibuli nasekáme najemno, pórek na kolečka, brambory na kostičky. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme brambory
Špekáčky na černém pivě
Pekáč si vymažeme olejem, poté dáme nakrájená rajčata, papriku, cibuli, chilli a na to položíme naříznuté
Jemná játrová omáčka
Játra pokrájíme na kousky, na sádle orestujeme cibuli, přidáme játra, koření a opékáme. Zalijeme vývarem
Letní ovocné osvěžení
Ovoce omyjeme a nakrájíme na kostky. Do sklenice dáme malinový sirup nebo jakýkoliv sirup dle chuti a
Zelná polévka se zeleninou
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Zeleninu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na drobné kousky