Kachní maso na černém pivu s karlovarským knedlíkem a zelím (z Prostřeno)
nebo prsa okořeníme dle chutí a naložíme přes noc do černého rohlíky nakrájené na kostičky, zamícháme a nakonec lehce
Jemný koláč z teffové mouky s ovocem bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin metličkou nebo šlehačem vypracujeme ne příliš řídké těsto. To rozetřeme na plech vyložený
Vepřová pečeně, libečková omáčka a jemné knedlíky z toustového chleba
Maso osolíme a posypeme trochou drceného kmínu, dáme do pekáčku, přidáme na větší kusy nakrájenou cibuli
Škvarkové pracny s hřebíčkem a mléčnou čokoládou podle Josef Maršálka
Formičky lehce vymažte máslem a naplňte je vychlazeným
Pečený králík na česneku s černými olivami podle Garden & Kitchen
olivy a nahrubo nasekanou petrželku a podávejte s rýží
Vepřový bůček marinovaný ve fíkovém balzamikovém krému se zelným salátem
Jako příloha se hodí čerstvý zelný salát s balzamikovým
Krůtí stripsy v panko strouhance s jednoduchým zelným coleslaw salátem
Krůtí stripsy podávejte se zelným salátem.
Zelné listy plněné vepřovým masem s limetou a pastou kočchudžang
Listy zelí nebo kapusty pečlivě promyjte, ponořte je do vroucí vody na 3 minuty, vyjměte je a vložte
Filé z duhového pstruha s lanýžovým máslem a ragú z černého kořene
Černý kořen oloupeme a v mléce povaříme do poloměkka Filé z duhového pstruha s lanýžovým máslem a ragú z černého
Filety z duhového pstruha s lanýžovým máslem a ragú z černého kořene
Černý kořen oloupeme a v mléce povaříme do poloměkka Filety z duhového pstruha s ragú z černého kořene servírujeme
Letní omáčka ze žlutých máslových fazolek s koprem a vepřovým perkeltem
Cibuli očistíme a pokrájíme na jemno. Kopr omyjeme, odstraníme stopky a nasekáme na jemno
Dobroty na zimu z letních přebytků, třeba zeleninová směs na špagety
Lilek a cukety omyjte a nakrájejte na zhruba 0,5cm plátky. Rozložte je na pečicí papír, posolte a nechte
Vepřové nudličky se zeleninou a rýží
Dáme vařit rýži. Směsí přelijeme rýži, ze které jsme na talíři připravili
Sladká rýže se sušeným ovocem
Rýži si uvaříme dle návodu. Uvařenou rýži smícháme s ostatními suroviny dáme na
Mleté maso s kapustou a rýží
Ke konci restování přidáme prolisovaný nebo jemně nasekaný Pak přidáme kapustu a propláchnutou rýži, zalijeme
Játra na špeku se šunkovou rýží
Uvaříme si rýži. kostičky, orestujeme ji na másle, přidáme uvařenou rýži
Krůtí trikolora s pohankovou rýží
Rýži a pohanku propláchneme a dáme vařit do osolené Podáváme s uvařenou pohankovou rýží.