Smažené citronové věnečky podle Josefa Maršálka
Do vroucí tekutiny přidejte mouku a citronovou kůru
Smažený kapr s bramborovým salátem podle Pohlreicha
Přisypeme hrášek (mražený má přece jenom lepší chuť
Thajská smažená rýže s krevetami a pikantní zálivkou
Nechte odstát. ,Na oleji nechte rychle orestovat nasekané
Smažený celerový řízek plněný camembertem a šunkou
Smažený plněný celer dáme odsát na papírovou kuchyňskou Smažený celerový řízek plněný camembertem a šunkou
Smažený telecí řízek s jednoduchým bramborovým salátem
Brambory uvařte ve slupce (ne zcela doměkka, aby šly dobře krájet na plátky). Nechte vychladnout a oloupejte
Smažený květák ve vinném těstíčku s citronovou majonézou
Majonézu promíchejte s citronovou kůrou.
Nejlepší smažený vepřový řízek krok za krokem
Okraje řízků můžete lehce nakrojit, aby se při smažení okapat přebytečný tuk a ihned podávejte s bramborami, kaší
Dortík ze smažených lilků s čerstvou burratou a parmazánem
Lilek nakrájejte na kolečka vysoká asi 1 cm, obalte je v mouce a osmažte dozlatova. Hotové lilky nechte
Hříšně dobré smažené churros s čokoládou a pistáciemi
Ztlumte plamen, přisypejte mouku a zformujte z těsta kouli
Mozzarellové smažené prsty obalené v hrubém obalu
Mozzarellové smažené prsty obalené v hrubém obalu podáváme
Čočka na sladkokyselo s uzeným masem a smaženou cibulkou
Při mírném varu uvařte ne zcela doměkka, asi 45 minut podávejte s plátkem uzeného masa a podle libosti posypte smaženou
Thajská smažená rýže s marinovaným tofu a zeleninou
Tofu nakrájejte na kostičky. Mrkev na nudličky, pórek na kolečka. Brokolici rozdělte na menší růžičky
Smažený vepřový závitek s restovanou hlívou ústřičnou
Umyté a osušené vepřové řízky překryjeme potravinovou fólií a naklepeme. Každý plátek opepříme, osolíme
Kuře v soudku na plechovce piva
Kuře omyjeme,osolíme a potřeme grilovacím kořením ( Aby bylo možné kuře nasadit až po krk na plechovku,
Pečené kuře s medem a jablky
dohromady med, balsamikový ocet, olej, sůl, koření na kuře Touto směsí potřeme celé kuře zvenku, dovnitř kuřete
Kuře plněné špenátem a sýrem
Přidáme na 1 polévkovou lžíci oleje osmaženou cibulku Kuře si opláchneme, ze všech stran okořeníme a naplníme
Kuře pečené na plechovce od piva
Kuře očistíme omyjeme a zevnitř ho posypeme kořením Pak kuře nasadíme na plechovku s pivem, tak aby váha
Kuře zapečené v sýrové rýži
Na nudličky nakrájené maso opečeme na másle, přidáme nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibulku. Potom zaprášíme
Kuře na víně s jablky a brusinkami
Kuřecí stehna omyjeme, osolíme, opepříme a naskládáme Porce kuřete v pekáčku obložíme kousky jablek, na která
Sečuánské kuře Kung Pao
kde zmiesame sojovu omacku a ryzove vino s lyzicou maizeny omacku zo sojovej omacky , vina a octu trosku cukru a maizeny
Rozmarýnové kuře s bramborovým salátem
Kuřecí řízky osolíme a opepříme, dáme na rozpálený Při otáčení můžeme nechat rozmarýnové větvičky pod
Výborné kuře na červeném víně
Připravíme marinádu. Maso z obou stran osolíme a naložíme do marinády. Necháme marinovat alespoň 2 hodiny