Uzeninu pokrájíme na proužky cca 3,5 - 4 cm. Obalíme v hladké mouce s uzenou paprikou, ve vejcích a
Napůl uvařenou řepu vyjmeme a pokrájíme na kusy (můžeme Osmažené placičky dáme na talířích do polévky jako
Řízky opláchneme, osušíme, (prsní řízky jsem ještě rozřízla) a naklepeme. V misce si rozmícháme harisu
konzervy, pečlivě z něj vymačkáme olej – olej přidáme na smažení straně obrátíme a vložíme mezi ně plátky tuňáka a rychle
Maso nakrájíme na větší kousky a cibuli na klínky. Smícháme hořčice, olej, med a papriku. Do pekáčku
Nejdříve připravíme těstíčko, v kterém budeme obalovat maso. Do mísy rozklepneme vajíčka, rozšleháme
Podáváme buď : smažené nudle a zeleninu zvlášť, nebo
K uvařené rýži a pohance přisypeme uzený strouhaný sýr, nahrubo nastrouhanou paprikovou klobásu, prolisovaný
Z uvedených surovin umíchám husté těstíčko, ve kterém pak obaluji osolené špalíčky masa a smažím dozlatova
Nejdříve uděláme kvásek z vlažného mléka, cukru a droždí. Do mísy dáme brambory, prosátou mouku a zbytek
Kuřecí stehna omyjeme (popř. vykostíme), vložíme do Během pečení kuře potíráme marinádou a na závěr pečení
Houby namočíme do vlažné vody a necháme je hodinu bobtnat, poté je i s tekutinou vlijeme do horkého
V mixéru rozmixujeme ořechy, sýr, chleb namočený v mléce, 1 stroužek česneku, sůl, pepř a trochu muškátového
Usmažené necháme na ubrousku okapat. , pivu a jsou skvělé i s chlebem či bramborovou kaší
Kuřecí kousky vyndáme předem z chladničky a obalíme Smažíme pomalu cca po 4 kusech asi 8 minut, aby byly
Ze stehen odstraníme kůži (i po úpravě bývá většinou Podáváme s bramborovou kaší.
Poté vlhkými rukami rychle zvedneme okraj placky a a necháme už dojít asi 10 minut, aby se vytvořila kůrka
Kuřecí maso opláchneme, osušíme a mírně přes folii Během smažení v troubě podle potřeby obrátíme.
Očištěnou mrkev nastrouhanou na dlouhé tenké proužky (asi jako zápalky), posypeme cukrem, solí a zalijeme
Krůtí prs rozpůlíme a vytvoříme podélně uprostřed v každé půlce kapsu. Naplníme nivou a salámem. Osolíme
Nejprve podle návodu uvaříme čínské nudle. Pak připravíme masovou směs. Na pánvi restujeme na hrubo
Olomoucký tvarůžek obalíme do 2 plátků salámu a omotáme anglickou slaninou. Obalíme v trojobalu a smažíme
Půl hodiny před smažením maso z lednice vytáhneme.