Smažené plněné kapustové listy (závitky)
(trojobal) a také osmažíme.Podáváme s bramborovou kaší
Nasi Goreng - indonéská smažená rýže
můžete ponechat na ozdobu), na větší kostky pokrájené kuřecí Restujte asi 5 minut, až bude kuře hotové.Nyní přidejte
Chřest ve slanině - smažený, pečený i na gril
slaná.Tepelná úprava je velmi krátká a to jen do opečení, osmažení zeleninovým salátem, vařeným bramborem nebo bramborovou kaší
Smažené vepřové kousky s cibulí na citrusech
Kostky masa dobře osolte a opepřete a vetřete do nich česnek. Ve skleněné nebo plastové míse přelijte
Salát s fíky a smaženým kozím sýrem
Kozí sýr rozkrájejte na 12 kousků a každý obalte nejprve v mouce, v rošlehaném vejci a nakonec ve strouhance
Smažená vejce s tvarohem - italská specialita
Tvaroh rozkrojíme a utvoříme 4 dostatečně velké plátky, na které později položíme vejce. Plátky tvarohu
Smažený kapr v citronovo-petrželkové strouhance
V místě, kde na boku končí žebra, se nachází kus kapřího Nastrouhejte kůru z citronu a promíchejte se strouhankou
Smažené obalované václavky (bedly, hlíva)
Po osmažení klademe na ubrousek okapat přebytečný tuk tuku a podáváme.Smažené houby podáváme s bramborovou kaší
Smažené šunkové rolky se sýrovou náplní
Nastrouhaný sýr smícháme se šunkou, česnekem, vejcem, petrželkou a pepřem. Z vymíchané hmoty vytvarujeme
Smažený květák (brokolice) v pivním těstíčku
Těstíčko je husté, květák dobře obalí.Při smažení se
Smažená tlačenka dle Ládi Hrušky
mouce, poté ve vajíčku a nakonec ve strouhance.Aby při smažení tlačenka nevytekla, radí Láďa Hruška postup
Asijské smažené nudle s křupavým kuřecím
Nudle jsou většinou balené po takových centimetr a půl vysokých čtvercích. Pro jednoho člověka budete
Domácí smažené brambůrky s chilli omáčkou
oleje a brambůrky v něm po dávkách smažte dozlatova, při smažení se nesmějí překrývat.Hotové lupínky vyndejte
Smažená rýže Basmati s hráškem a cibulí
typ, který neobsahuje mnoho škrobu, protože se před smažením
Květák smažený po italsku s křupavou kůrčičkou
Jen lehce je předvařte v páře aby zůstaly křupavé;
Nesmažené koblihy dle Ládi Hrušky
Kromě másla a rumu, všechny ingredience hezky zpracujeme ve vláčné těsto. To pak pod utěrkou na teplém
Smažené fazolové lusky s pikantním dipem
Usmažené lusky necháme okapat na papírové utěrce a Smažené obalované fazolky rozdělíme na porce a podáváme
Smažené sýrové placičky trochu jinak
Na pánvi rozehřejeme tuk na smažení a do něj polévkovou , smaženými hranolky apod.
Smažený plněný hermelín s medvědím česnekem
Smažený plněný hermelín s medvědím česnekem podáváme s vařeným bramborem nebo kaší, okurkou a trochou tatarky
Těstoviny s máslovou dýní a smaženou šalvějí
Předehřejte troubu na 190 °C. Dýni oloupejte a nakrájejte na asi centimetr široké plátky. Rozložte je
Smažené masové placičky z mletého masa
Směs mletého masa ochutíme stejně jako při přípravě Masové placičky podáváme s bramborovou kaší s mrkví
Chilli smažený sýr s paprikovými hranolky
Sýr na smažení (eidam, hermelín, sýr taveného typu , aj.) nakrájíme na menší kusy - čtverce, trojúhelníčky