Hlavu a vnitřnosti uvaříme v hrnci ve vodě do měkka. vodu poté slijeme a přecedíme na čirý vývar. Maso
Zeleninovou směs krátce povaříme v osolené vodě, filety z ryby 150 ml mléka, do vrstvy kaše naskládáme závitky z ryby
Poté přidáme zbytek ingrediencí (kromě papriky), rybí Když jsou brambory měkké, přidáme maso z ryb, ve 200
Do osolené vody dáme vařit zeleninu a koření, v jiném hrnci uvaříme jikry a mlíčí. Orestujeme na másle
Očištěné rybí vnitřnosti a hlavy vložíme do studené Osolíme, okořeníme a nakonec přidáme obrané, posekané rybí
Zeleninu očistíme, oloupeme a omyjeme, květák rozebereme na kousky, mrkev a petrželí nakrájíme na kolečka
Zbytky vařeného nebo pečeného rybího masa rozemeleme přidáme maso, nadrobno nakrájenou sepii, vařenou rýži
Na dno zapékací mísy nalijeme olej nebo ji vymažeme tukem. Plátky filé osolíme, opepříme a poklademe
Všechny suroviny mimo ryb smícháme v hrnci. Rybu grilujeme 5 minut z každé strany, hotovou dáme
Zatímco se brambory vaří, vyjmeme rybí prsty z mrazáku
Filé necháme mírně rozmrazit a potom rozložíme na olejem vymazaný pekáč. Mírně osolíme a nahoru na filé
Filé necháme pomalu rozmrazit, pak každý plátek opláchneme a jemně vysušíme. Osolíme a pokapeme citrónovou
Rybí filé omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme, nakrájíme mírném ohni vaříme 6 - 8 minut, přidáme nudličky rybího
Plech pokapeme olejem, porce filé osolíme, zabalíme do anglické slaniny a dáme na plech. Brambory oloupeme
Filé nakrájíme na kostky a zalijeme marinádou připravenou z nakrájeného pórku, nasekané cibule, vína,
Ryby důkladné omyjeme, očistíme a pak je 15 minut povaříme Když se ryby uvaří, vykostíme je, osolíme a opepříme