Rybí filety nakrájíme na větší kostky, osolíme a pokapeme vymažeme olivovým olejem a střídavě do ní rozložíme rybí
přidáme sůl, černé koření, červenou papriku, nakrájenou rybu Potom přidáme umytou rýži, zalijeme vodou a dodusíme
zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku a rybu Nakonec udušenou rybu zahustíme směsí ze zakysané smetany
Rybu si osolíme a natřeme prolisovaným česnekem, brambory vymažeme máslem, rozložíme brambory, osolíme, dáme rybu
postupně přidáme jemně nastrouhaná vejce a prolisovaný ryby opepříme, přidáme citronovou šťávu a používáme jako pomazánku
Rybí maso nakrájíme na kostečky a přidáme rybí omáčku Pořádně smícháme, tak že rybu rozmačkáme se surovinami
Z rybího masa odstraníme všechny kosti, nakrájíme ho vařící rajčatové směsi opatrně klademe kuličky z ryb
Filé nakrájíme na větší čtverečky, slaninu nakrájíme na tenké plátky, které ještě překrojíme, rajčata
Na pánvi osmahneme okořeněné rybí filé, zvlášť opražíme čterečky o velikost 5 x 5 cm, na každý položíme lžičku rybí
Rybí filé krátce povaříme ve vodě s polévkovým kořením , vše dozdobíme krabími tyčinkami a řezem citrónu.
Sardinky i s olejem dáme do mísy a vyšleháme s máslem. Přidáme nadrobno nakrájené cibule, okurky, na
Ryby slijeme z konzervy a vykostíme je. asi minutu, dokud nám nevznikne krásně nadýchaná pomazánka
Ze sairy vybereme páteřní kosti a v misce vidličkou rozmělníme, přidáme na drobno pokrájenou menší cibuli
Vejce rybí pomazánku zahustí, aby to nestékalo z pečiva Rybí pomazánka je nejlepší namazaná na čerstvém chlebu
Nemícháme jako o život, aby se nám ryba nerozpadla! případně ještě dochutíme.Podáváme s těstovinami, rýží
Očištěná játra ponoříme do mléka po dobu cca 30 minut, následně opláchneme studenou vodou a necháme okapat