Zapékané kuře s jasmínovou rýží (recept Petry Černocké)
Zalijte červeným vínem a pečte zakryté asi hodinu při ještě asi deset minut.,Podávejte s vařenou jasmínovou rýží
Chilli con carne s čokoládou, rýží a kukuřičnými tortillami
použít dva druhy fazolí, jídlo je pak pestřejší – např Připravte rýži, udělejte si salsu a nahřejte tortilly
Kapustové závitky s rýží a mletým masem v rajčatové omáčce
Vychladlou směs smíchejte s uvařenou rýží a vejci.
Tuňákový steak v sezamu s wasabi omáčkou a citronovou rýží
po chvíli přidejte najemno nastrouhanou citronovou kůru Tuňáka pokrájejte a servírujte na mixu salátů s citronovou
Pečená kachní prsa s wok zeleninou a jasmínovou rýží
Do rozpálené wok pánve nalijeme sezamový olej a zprudka Přidáme trochu vypečeného kachního tuku, pár kapek
Toasty alá Quattro formaggi
Naneseme máslo na každý toast a lehce povolíme. (Můžeme přidat smetanový tavený sýr.) Přidáme sýr, Eidamem
Hovězí svíčková alá Stroganov
Krátce povaříme a dochutíme solí a pepřem. okurkou nakrájenou na nudličky.Vhodná příloha je rýže
Kuřecí prsíčka alá Trinidad
Porce prsíšek rozklepeme, osolíme, okořeníme kari kořením
Rošťáci ala nakládané kotlety
Připravíme si marinádu: dvě vejce rozšleháme a následně k nim přidáme všechny ingredience kromě masa.
Libová pečínka z krůtích prsíček v bazalkovo - medové marinádě / s dietním bramborovým salátem/
suroviny /med, šťávu ze dvou citrónů, hořcici, sůl, pepř Mezitím jsem si udělala rychlý domácí dietní bramborový salát
Kalamáry marinované a odlehčený salát Coleslaw (Dělená strava podle LK - Zvířata)
rozmačkám 5 stroužků česneku, přidám podle chuti mletý pepř
Mleté masové koule s ředkvovým salátem (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, rozdělíme ho na jogurt ochutíme citronkou (citronovou šťávou), solí
Kysaný pak choi salát s jarní cibulkou – Muoi dua cai xant
Salát omyjte, odkrojte košťál a nakrájejte listy nahrubo V létě můžete nechat salát zavadnout na sluníčku, bude
Sušené batáty s medvědím česnekem
Batáty si nakrájíme na tenké plátky a vložíme je do Zakápneme olivovým olejem a posypeme medvědím česnekem a solí
Cibulový čaj - proti kašli
nakrájíme oloupanou cibuli na plátky, přidáme majoránku a zalijeme Pijeme 1 šálek 3x denně.
Vegetariánské chilli s pečenými batáty
Mozeme pridat aj par ceresnovych paradajok. pouzila nasekane koriandrove listky, keby som ho nerobila
Tykvová polévka s batáty a brokolicí
Vložíme na malé kocky nakrájaný batát a ružičky brokolice Zakrytú polievku necháme stáť asi 20 minút (Polievka
Jemné pyré z batátů a parmazánu
Vodu slijeme a batáty necháme odpařit. Poté je rozšťoucháme v kaši.