Víno, jogurt, pepř, bobkový list povaříme, přecedíme a dáme k rybě, poté zapečeme v troubě.
Sardinky dáme do misky, přidáme žervé, šťávu, osolíme a rozmixujeme. Cibulku nakrájíme najemno, okurku
Vykostěné rybí filé nameleme s cibulí, posolíme, přidáme Podáváme s bramborovou kaší a salátem, nebo kompotem
Rybí hlavy očistíme a dáme do hrnce spolu s půlkou Zalijeme vodou, přidáme bobkový list a nové koření.
Zalijeme horkým vývarem, přidáme smetanu a vaříme cca Dochutíme citronovou šťávou a solí.
Lžící nabíráme těsto a na plechu vyloženým papírem Podáváme s bramborovou kaší.
Celer si oloupeme, nastrouháme, dáme do hrnce, zalijeme Dochutíme worcesterem, solí, pepřem, promícháme a dáme
vmícháme žloutek smíchaný se smetanou, dochutíme solí a pepřem a přidáme nasekanou petrželku.
Kapří hlavu očistíme, zbavíme ji žaber, omyjeme a spolu Dochutíme solí, posypeme nakrájenou petrželovou natí
šťávou a chvíli necháme stát. a podáváme s vařenými bramborami nebo bramborovou kaší
Vajíčka rozšleháme se solí a šafránem a přidáme k rybě Hotové vytáhneme z pánve a na kuchyňském papíře necháme
Přidáme hořčici, oregáno, olej a pepř a vzniklou směsí Při podávání rybu ozdobíme plátkem citrónu a jako vhodnou
Zatímco se brambory vaří, vyjmeme rybí prsty z mrazáku
Filé nakrájíme na plátky, osolíme, posypeme kmínem, potřeme prolisovaným česnekem a poprášíme moukou.
Rybí filety obalíme v hladké mouce. Podáváme s vařenými bramborami, bramborovou kaší a
Ryby důkladně očistíme, omyjeme, maso nakrájíme na Pak vývar procedíme na maso z ryb a povaříme 10 - 15
Přidáme očištěné a na větší kusy nakrájené rybí maso oloupaná a nakrájená rajčata, prolisovaný česnek, pepř
velké mísy nebo do hrnce dáme nakrájený hlávkový salát nastrouhaným tvrdým sýrem, několika kuličkami černého pepře
Mražené rybí filé vložíme do vody a okořeníme. Přivedeme do varu a vaříme doměkka.
Porce rybího filé osolíme a pokapeme lehce citrónovou Když se na sýru utvoří lehká kůrka, je ryba hotová.
Po chvilce zalijeme rybím vývarem, necháme lehce provařit plamen a přidáme vykuchané, očištěné a naporcované ryby