Nadívaný kapr
Rýži uvaříme v osolené vodě, scedíme, přidáme k osmažené Nadívaného kapra podáváme s citronem a salátem.
Letní kapr
Plátky kapra či podkovy osolíme, okořeníme, potřeme , rajčata a cibuli(nebo lečo) a připravené plátky ryby
Alenčin kapr
Rybu zalijeme okořeněným jogurtem a posypeme lupínky ale k jakékoli úpravě ryby se také dobře hodí chléb
Syrský kapr
Potom kapra prudce z obou stran osmažíme v rozpáleném Kapra zapékáme asi 10 minut v rozehřáté troubě.
Kapr na rozmarýnu
Česnek oloupeme a utřeme se solí a pepřem. Vhodnou přílohou ke kaprovi na rozmarýnu jsou americké
Smažený kapr
Pokud máte celého kapra, odřízněte hlavu a ocas Smažte ve vyšší vrstvě přepuštěného másla.
Kapr na černo
Zalijte vývarem a zvolna 5 minut povařte. 2. Do vroucí omáčky přidejte kapra a 12–15 minut ho duste
Kapr na modro
, víno a zalijte asi 2 litry vody. Rybu polijte horkým octem, osolte a vložte do hrnce
Polévka z kapra
Nejprve si připravíme rybí vývar. Přidáme jikry nebo mlíčí, zamícháme a zalijeme vývarem
Kapr na kmíně
Filety kapra posolíme, pořádně okmínujeme a necháme Promícháme, necháme chvíli probublat a poté zalijeme
Kapr na modro
Krátce orestujeme, zalijeme trochou vody a podusíme Maso by se mělo i v nejsilnější části ryby snadno oddělovat
Kapr načerno
Filety z kapra očistěte a pokapejte šťávou z citronu Zalijte trochou vývaru z ryby, aby byla zelenina tak
Štědrovečerní kapr
Očištěného kapra nakrájejte na filety a pinzetou Smažte ve vyšší vrstvě oleje na středním ohni z obou
Kapříci s kaší
Troubu předehřejte na 180 °C. Brambory i se slupkou omyjte, několikrát propíchněte vidličkou a vložte
