Vánoční rybí polévka (staročeská)
Kapří hlavy uvaříme v osolené vodě. Přidáme i hrách, polévku přivedeme k varu a za stálého
Rybí filé v citrusové marinádě
Filé necháme rozmrazit a papírovou utěrkou ho řádně osušíme. Všechny přísady na marinádu prošleháme,
Rybí polévka z mlíčí (bez tuku)
Mlíčí vaříme v cca 1,5 l vody 10 minut. Uvařené rozmačkáme vidličkou a vložíme zpět do vývaru. Kořenovou
Rybí nugetky v pivním těstíčku
vajíčka připravíme řídší těstíčko, do kterého namočíme rybí salátu.
Rybí filet pečený se špenátem
Filet ryby položíme na pečící papír do pekáčku. Směs nanášíme rovnoměrně na rybu.
Rybí filety v citronové strouhance
Vajíčko rozšleháme s citronovým pepřem. Do strouhanky nastrouháme kůru z celého dobře omytého
Rybí filety na smetanovém zelí
Ryby takto obalené zůstanou krásně šťavnaté, dobře se takto dělají malé kousky na domácí rybí prsty.
Rybí filé s karamelovou cibulí
Porcie filé osolíme a okoreníme. Na oleji opečieme po 3 min. z oboch strán. Vyberieme a udržiavame v
Rybí placičky s jogurtovým dipem
Rybí maso si rozebereme na malé kousky. Plech si vyložíme pečícím papírem, na něj položíme
Rybí kuličky v rajčatové omáčce
Rybacie mäso zomelieme na mäsovom mlynčeku. Rožky namočíme do vody, necháme nabobtnať a dobre vyžmýkame
Vánoční jemná rybí polévka
Přidáme i rybí kosti a začneme vařit. Vše orestujeme na másle, zaprášíme moukou a zalijeme
Rybí polévka alá Verča
cítit), svazky natí, česnek, zelí, nové koření, černý pepř Jakmile je ryby povařená, vlejeme přes sítko vývar
Vánoční rybí polévka krémová
Rybí hlavy očistíme (spaříme a oškrábeme), zeleninu , sůl a dáme vařit (ne prudký var), než změkne zelenina
Křupavé kousky z rybího filé
Smícháme mouku s nasekaným libečkem a kořením na ryby Rybí filé natrháme na kousky, pokapeme citrónem, mírně
Mánkovy nakládané rybí karbanátky
Ryby očistíme a vykucháme, odřízneme hlavy a celé nakrájené na drobno, 15 zrnek nového koření, 15 zrnek pepře
Rybí filé a na rajčátkách a citronech
Rybí filé osolime, okořeníme a malinko poprášíme hladkou jsem štouchaný brambor, ale dá se i s bramborovou kaší
Rybí filé s pikantní zeleninou
Olej zahřejeme na vysokou teplotu a osmažíme osolené natrhané file, vždy tak asi 3 minuty z každé strany
Rybí pomazánka Piri-Piri
Vše důkladně vidličkou rozetřeme a dochutíme pepřem , solí a půl lžičkou worchesteru.
Jemná, rybí polévka z tilapie
Vývar s rybím masem a zeleninou přecedíme, zalijeme Rybí maso obereme a dáme zpět do rybího přecezeného
Pikantní rybí pomazánka z olejovek
Sýr s máslem utřeme do pěny. Přidáme ostatní přísady včetně sardinek. Vymícháme hladký krém.