Telecí žebírka na roštu

umytého a odleženého karé nasekáme čtyři žebírka i s kostí Potom je položíme na mřížku a grilujeme tři minuty

Plněné vinné listy

Odřežeme stopky listů, opereme a dáme do osolené vody na pečící papír a na oleji si orestujeme cibuli s rýži

Chřest vařený v páře

Spodní část odkrojíme. Osolíme a vaříme v páře cca 20 minut.

Pesto ze sušených rajčat

jemné konzistence za postupným přidáváním oleje a hrsti

Prstuh s černým kořenem

nasolíme a dáme do pekáče, přidáme čerstvé bylinky a pečeme

Pohankový vegetariánský prejt

Cibuli oloupeme, nadrobno nasekáme a orestujeme na části Pečeme dozlatova.

Plněné zelné listy

povaříme asi 10 minut, poté rozebereme na jednotlivé listy Poté dáme na sebe 3 listy, naplníme, zabalíme do závitku

Pesto z medvědího česneku

Listy omyjeme a povaříme v trošku osolené vodě.

Domácí libečkové pesto

Mandle si spaříme, oloupeme, libeček namixujeme či nadrtíme v hmoždíři. Přidáme mandle, česnek a rozmixujeme

Pasta a la norma

Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Lilek nakrájíme na centimetrové plátky, osolíme a necháme stranou,

Zelňačka proti kocovině

Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. V hrnci ji na sádle zesklovatíme. Přidáme pálivou papriku, krátce

Koroptev ve vinných listech

obalíme plátky čerstvé slaniny, čistě vypranými vinnými listy obvážeme bílou nití, dáme do pekáčku s máslem a zvolna pečeme

Kuře na salátových listech

Čerstvé listy hlávkového salátu omyjeme, vložíme do , položíme na něj upečené nakrájené kousky kuřete,rýži

Salát z ředkvičkových listů

Mladé ředkvičkové listy propereme a povaříme je krátce Talíř pokryjeme spařenými ředkvičkovými listy, polijeme

Plněné kapustové listy

Kapustové listy spaříme horkou vodou a seřízneme silnou vrchní část listu, aby se nám lépe balily.

Mátová omáčka - pesto

Pokud checeme pesto hustější přidáme mleté mandle.

Kapsa z kachních prsou

Kachní prsa podélně rozřízneme ostrým nožem a protáhneme

Ořechovo - papriková pasta

suroviny a olej a vše společně rozmixujeme na hladkou pastu Pastu v misce ozdobíme nakrájenými nudličkami paprik

Plněné kapustové listy

Kapustové listy vložíme asi na 5 minut do horké slané Každý list potřeme připravenou fáší, stočíme do závitku

Francouzské olivové pesto

Mandle nasekáme nahrubo, bazalku a tymián omyjeme, osušíme, lístky bazalky natrháme na kousky a tymián

Toasty se sardelovou pastou

Plátky toastového chleba potřeme máslem a sardelovou pastou

Proti hořkému chřestu

Uzená pečeně s kostí

Kotlety nařízneme na 4 porce jen ke kosti, aby maso Zakryjeme alobalem a pečeme.

Vánočka ze šesti pramenů

Potom upleteme vánočku první tři prameny, druhou vrstvu tvoří dva prameny a nahoře pouze jeden.