Limetkovo-bazalkové pesto
Hotové pesto skladujte v lednici, nejdéle však jeden Případně můžete pesto zamrazit ve formičce na led a
Jahodová ledová tříšť
Do mixéru vložíme hrst jahod, hrst ledu, pár kapek Zapneme mixér a během mixování jím trošku zatřepeme
Vývar z vepřových kostí
Příprava kostí: Vepřové kosti omyjte studenou vodou Vaření vývaru: Zalijte vše vodou tak, aby byly kosti
Čerstvé pesto do polévky
chodu přístroje vlévejte otvorem ve víku olej, až pesto
Pesto z divokého česneku
Pesto můžete podávat s gnocchi nebo s čerstvým pečivem
Pesto z medvědího česneku
Ze suchých listů odkrojíme stopky a listy vložíme do Pesto skladujeme v lednici.
Snídaně proti kocovině
Párky i fazole ohřejeme. Na pánvi rozpálíme olej, rozklepneme vejce, osolíme je a opepříme. Pánev přikryjeme
Žebírka na roštu s fazolkami
Grilovací rošt umístíme asi 15 cm nad rozpálené uhlí V otevřených balíčcích pečeme 10 minut.
Pesto z pečených paprik
Otrhejte tymiánové lístky ze stonků. Dejte do mixéru, přidejte pečené, loupané papriky a ořechy. Rozmixujeme
Kořeněná italská pasta
Rajčata spaříme v horké vodě a oloupeme je. Zeleninu a česnek nakrájíme. Nudle uvaříme podle návodu v
Pečená kýta s kostí
Vepřová maso naporcujeme na jednotlivé plátky s kostí Pečeme asi dvě hodiny (doměkka) při 190 stupních.
Vývar z křížových kostí
Křížové kosti dáme do většího hrnce. Maso z kostí obereme a přidáme do vývaru.
Citronová ledová tříšť
Do sklenic nalijeme džus, přidáme ledovou tříšť a doplníme
Prejt z vepřové hlavy
Uvařené maso jen na hrubo posekáme, přidáme syrová, ale mletá játra, dále umletou máčenou housku. Osolíme
Plněné zelné listy
povaříme asi 10 minut, poté rozebereme na jednotlivé listy Poté dáme na sebe 3 listy, naplníme, zabalíme do závitku
Sicilské pesto s ricottou
Na oleji opečeme stroužky česneku nakrájíme na plátky, přidáme sardelky a špetku chilli. Přidáme kapary
Proč jíst česnek a cibuli?
KRÁLÍK NA ČESNEKU Česnek hraje významnou roli právě zelenině, k masům (skopovému a hovězímu), do salámů a k rybám
Hřejivé pesto s fazolemi
Na pesto oloupeme česnek a potom vložíme ostatní suroviny Fazole nasypeme do pánve, přidáme špenát a pesto.
Losos v páře se zeleninou
Lososa si očistíme, na talíři pokapeme olejem, citronovou šťávou, osolíme a posypeme nasekanými bylinkami
Česnečka proti kocovině
Na rozpuštěném másle osmahneme nakrájenou cibuli. Zalijeme vývarem, přidáme pokrájené brambory, osolíme
Melounová ledová tříšť
Dužinu z melounu nakrájíme na malé kostky. Dáme je do krabičky, zavřeme a dáme do mrazáku alespoň na