Připravené rybí kotlety potřeme směsí citronové šťávy Na kotlety přidáme směs z krabího masa, žloutku a sýra
Rybí maso obalíme v klasickém trojobalu- mouka-vejce-strouhanka Spodní bulky natřeme majonézou, položíme rybí burger
Do hnce dáme rybu, koření, cibuli i se slupkou, zalijeme Přidáme kousky obraného masa z ryby, zelený hrášek
Přidáme zeleninu a rybí maso. Vývar scedíme , zeleninu propasírujeme a maso zbavíme kostí
V jiným hrnci vyvaříme ve slané vodě části kapra spolu ryb a zeleniny a přidáme hrách.
Filé uvaříme v osolené vodě doměkka. Uvařené maso zakápneme citronovou šťávou, rozmačkáme vidličkou.
Kousky filé omyjeme a nasolíme. Poté obalíme v mouce a rozšlehaným vejci. Nakonec obalíme ve strouhance
Rybu obalíme v trojobalu, na pánvi orestujeme dozlatova Bulky pomažeme majonézou, poklademe kousky ryby, přidáme
Rybí hlavy očistíme a dáme do hrnce spolu s půlkou Zalijeme vodou, přidáme bobkový list a nové koření.
Rybu okořeníme, zasypeme moukou, promícháme a necháme Poté přidáme rybu, podlijeme a necháme podusit, zakápneme
Šalotku nakrájíme nadrobno a smícháme s tvarohem a máslem, přidáme rybičky, osolíme, opepříme a nakonec
Posypeme je kořením na ryby a v troubě předehřáté na 190 °C pečeme asi 20 minut.
Ze sardinek slijeme olej a v misce je rozmícháme se změklým máslem do pěny. Cibuli oloupeme a najemno
Plátky filé i rozmrazené krabí tyčinky nakrájíme na Ryby i kompot smícháme dohromady, dochutíme solí, citronovou
Rybu opláchneme, nakrájíme na kousky, posypeme paprikou Jako příloha je vhodná rýže.
Porce rybího masa omyjeme, osušíme, pokapeme citrónovou vývarem a pozvolna povaříme při nižší teplotě plotny
Zeleninovou směs krátce povaříme v osolené vodě, filety z ryby 150 ml mléka, do vrstvy kaše naskládáme závitky z ryby