prsty osmažíme v rozpáleném oleji, lépe pak ve fritovacím Domácí rybí prsty z pangase podáváme s bramborovou
Rybí prsty nasekáme. Nerozmrazujeme je. Salát z rybích prstů podáváme na salátovém listu a
Na plech vyložený pečícím papírem rozložíme hranolky Pečeme asi 25 minut při 190 stupních.
Na domácí hranolky: Oloupané brambory nakrájíme na Dáme do vyhřáté trouby, pečeme při 250 °C dozlatova
můžeme vybrat celkem jakoukoliv, já zvolila steakové hranolky
Těsto nkarájíme na proužky a ty ještě překrojíme. Každý konec proužku potřeme medem a přilepíme polovinu
Ušleháme si žloutky s cukrem a po lžících přidáváme studenou vodu. Vyšleháme si bílky s cukrem, vmícháme
Bezinkovou šťávu zahřejeme k varu, odstavíme a přilijeme vymačkanou šťávu ze dvou grepů. Podle chuti
Pečeme na 225°C dozlatova. Já pekla 20 minut a poté promíchala a 10 minut dopekla
Kapří hlavy zbavíme žaber, vložíme do hrnce spolu s kostmi Rybí vývar scedíme přes síto do čistého hrnce, z kostí
Do velkého hrnce dáme kapra a omytou kořenovou zeleninu s kořením, zalijeme vodou a vaříme asi 20 minut
Do velkého hrnce vložíme hlavu a maso z kapra, 1 cibuli a polovinu zeleniny. Vsypeme koření, lžičku soli
Rybí maso si rozebereme na malé kousky. pečícím papírem, na něj položíme placičky a dáme péct
trošku změkne osolíme, opepříme a poté přidáme kousky ryby Můžeme přidat hrts oblíbených bylinek a poté podáváme
Makrelu očistíme od kůže a rozmačkáme vidličkou. Přidáme ostatní suroviny. Podle chuti ochutíme citronem
Rybí filé opečeme z obou stran na pánvi s kapičkou Podáváme s rybou.