prsty osmažíme v rozpáleném oleji, lépe pak ve fritovacím Domácí rybí prsty z pangase podáváme s bramborovou
Rybí prsty nasekáme. Nerozmrazujeme je. Salát z rybích prstů podáváme na salátovém listu a
Na plech vyložený pečícím papírem rozložíme hranolky Pečeme asi 25 minut při 190 stupních.
Na domácí hranolky: Oloupané brambory nakrájíme na Dáme do vyhřáté trouby, pečeme při 250 °C dozlatova
můžeme vybrat celkem jakoukoliv, já zvolila steakové hranolky
Těsto nkarájíme na proužky a ty ještě překrojíme. Každý konec proužku potřeme medem a přilepíme polovinu
Ušleháme si žloutky s cukrem a po lžících přidáváme studenou vodu. Vyšleháme si bílky s cukrem, vmícháme
Pečeme na 225°C dozlatova. Já pekla 20 minut a poté promíchala a 10 minut dopekla
Bezinkovou šťávu zahřejeme k varu, odstavíme a přilijeme vymačkanou šťávu ze dvou grepů. Podle chuti
Mezitím nakrájejte rybí filety do tvaru ,prstů‘. olejem a pečte pěkně dokřupava; nemělo by to trvat
Na druhou část plechu vyskládáme vedle sebe rybí prsty Brambory s rybími prsty pečeme, dokud brambory nezačnou
Poté jej nakrájíme na úhledné obdélníkové rybí prsty prsty v něm osmažíme dozlatova.
Do velkého hrnce dáme kapra a omytou kořenovou zeleninu s kořením, zalijeme vodou a vaříme asi 20 minut
Do velkého hrnce vložíme hlavu a maso z kapra, 1 cibuli a polovinu zeleniny. Vsypeme koření, lžičku soli
Kapří hlavy zbavíme žaber, vložíme do hrnce spolu s kostmi Rybí vývar scedíme přes síto do čistého hrnce, z kostí
Rybí maso si rozebereme na malé kousky. pečícím papírem, na něj položíme placičky a dáme péct
Rybí maso obalíme v klasickém trojobalu- mouka-vejce-strouhanka Spodní bulky natřeme majonézou, položíme rybí burger