Rybí filety si prořízneme na větší plátky. sporáku přivedeme k varu, ztlumíme a na mírném ohni paříme
Hlavu a vnitřnosti z kapra dáme do hrnce, zalijeme vodou, aby byl potopený. Přidáme cibuli pokrájenou
Odřezky z ryb a zeleninu, nakrájenou na velké kusy Zchladlou tekutinu přeceďte přes jemné síto, odřezky ryb
Rajčata krátce ponoříme do vařící vody, oloupeme a nakrájíme na osminy. Cibuli jemně nakrájíme na kolečka
Očištěnou rybu i s hlavou dejte vařit do litru studené Až ryba změkne, vývar přeceďte a vhoďte do něj ostatní
cibuli položíme osolené a ve sladké paprice obalené rybí slanina.Zalijeme 1-2dl studené vody a ve středně vyhřáté troubě pečeme
Nakrájenou rybu promíchejte na talíři s česnekem Podávejte s klínky limety a zelenými listy.
Ve velké pánvi na rozehřátém oleji prudce a z obou stran opečeme filety. Vyjmeme je na talíř, kde je
Rybí skelety dejte do hrnce spolu se ¾ litru vody a Rybí maso nakrájejte na kostky, vložte do polévky,
Na tuto vrstvu dejte kořenovou zeleninu a část petrželky nejsou, a mít porci navíc pro neočekávaného hosta
Filety nejdrive stahneme z kuze, pote okorenime z Pote rybku dame do pekacku, jehoz dno jsme pokladli
Rybí filety (jsou bez kůže) slijeme a necháme okapat dáme drobně nakrájenou cibuli (i tu ze sklenice), rybu
Rybu zbavíme velkých kostí, nakrájíme na malé kostky Pečeme při 180 stupních cca 90 minut.
Nastrouháme sýr, přidáme vajíčko, koření na ryby a asi dvě hrsti strouhanky.
Rybí filé osolíme a zprudka opečeme z obou stran na Necháme zvolna provařit a přidáme opečené rybí filé
Rybu uvaříme v osolené vodě, slijeme (do polévky, přidáme prolisovaný česnek, rozmixovaný hrách a maso z ryb