Ořechové pesto & kulaté cukety
Všechny ingredience na pesto zpracovat tyčovým mixérem Stáhnout z plamene, vmíchat slité těstoviny a nakonec pesto
Těstoviny s čerstvými špenátovými listy
Cestoviny si uvarime v osolenej vode podla navodu na obale. V hrnci zohrejeme trosku olej a orestujeme
Závitky z kysaných zelných listů
na nudličky, cibuli na céčka, šunku a uzený sýr na hranolky ně šunku se sýrem, uzavřeme a zabalíme do zelného listu
Špenát z listů brutnáku lékařského
Listy brutnáku propláchneme studenou vodou, dáme do Pokud je voda odpařená a listy nejsou ještě měkké,
Červené pesto ze sušených rajčat
Na olivový olej dáme na plátky nakrájený česnek, minutu opékáme a přidáme sardelové řezy, chilli, kapary
Paella, jak jsem si jí přivezla ze Španělska
Až je maso osmažené ze všech stran, přidáme k tomu rýži ), opepříme, osolíme a zalijeme vývarem, aby byla rýže
Pečené plněné zelné listy
Ryzu uvarime podla chute a dame na stranu. Pridame predvarenu ryzu a ochutime sol, korenie a dame
Kuřecí polévka s pastou Miso
nudličky z mrkve i celeru, jemně pokrájený pórek (část Hotovou polévku odstavíme z ohně a vmícháme do ní pastu
Kachna pečena na medu a tymiánu
posypemem tymiánem a potřeme medem, podlijeme a dáme péci Pečeme pozvolna asi 1,5h odiny a mezitím podléváme
Polévka z vepřových kostí s kapáním
Kosti dáme vařit do osolené vody s celou cibulí. Pokud máme kosti s masem, maso obereme a nakrájíme
Kynutý houskový knedlík v páře
Přikryjeme pokličkou a necháme 20-25 minut pařit. Prostě je na chvíli vrátíme do hrnce.
Kyselica se šunkou od kosti a vejcem
Na másle osmažíme na nudličky pokrájenou šunku od kosti Vyndáme kuličky nového koření a bobkový list a můžeme
Plněné vinné listy II.
Výrazne koreníme a solíme, ryža i listy spotrebujú dosť soli aj korenia.
Králičí řízky s kari pastou
nařežeme na menší řízkečky, přední nohy necháme s kostí Maso pomažeme kari pastou a necháme cca patnáct minut
Krůtí játra v pestu z pažitky
Játra opláchneme, očistíme a osušíme. Ostrým nožem prořízneme na větší plátky a každý plátek z jedné
