Vykuchané ryby, nejlépe bez ocasu, ploutví a hlavy máslem, pekáčku nebo remosky, osolíme, okořeníme dle
Potom vyberieme a navrch položíme rybacie filety, ktoré Pekáč vyberieme a na rybacie filety rozložíme narezané
slabě tukem, nebo bez tuku na papír na pečení. vařenými brambory politými máslem s pažitkou a salátem z rajčat
Na vrstvu soli položíme rybky a zasypeme zbytkem soli troubě, dokud sůl nezačne hnědnout.Po vyjmutí z trouby
úplně, nalijte k ní trošku toho bílého vína. Tomuto pečení v troubě se říká "en papillote"
Porce vykostěné ryby osolíme, pokapeme citronem a Pečenou rybu tandoori podáváme s brambory či rýží.
Ryby dobře očistíme zvenčí a zevnitř. Pečené ryby v balíčku podáváme teplé s bramborovým
jsou brambory skoro měkké, přidáme do hrnce tavený sýr Na pánvi rozpustíme lžíci másla a vklepneme vejce.
Vejce vyšleháme s mlékem, přidáme 1 PL nastrouhaného uzeného sýra, nadrobno pokrájenou cibulku, na proužky
Vejce a mouku společně rozmícháme. rozklepneme vajíčko, posypeme šunkou a strouhaným sýrem
Pečeme dozlatova na 150°-180°C. 1 - 2 vejce si uvaříme
Tu zabalte do potravinářské fólie a dejte ji na 30 Nakonec na náplň rozdrobte sýr feta.
vychladnout, poté je smíchejte dohromady a přidejte 1 bílek V misce rozmíchejte vejce s trochou soli a pepře a
Nakonec je posypte sýrem a dopékejte, až se sýr rozpustí Pak přidejte okurky, kapary, vejce, jarní cibulku a
V míse rozšlehejte ricottu se smetanou a vejci, solí Pak jemně vmíchejte kousky ryby a kostky cukety.
Filé omyjeme, osušíme a odřízneme kůži po celé délce , koření, chilli vločky, rozmarýn, oregano, pepř, sůl
Na dno nasypeme trochu nastrouhaného sýra. mísy vyklepneme tolik vajec, kolik je potřeba).
Dvě vejce uvaříme natvrdo. Uhněteme mleté maso, cibuli, žemli a vejce, osolíme
surovin – místo goudy můžete zkusit i jiný tučný sýr vám do košíčků všechno vešlo, doporučujeme použít vejce