Máslo ušleháme s cukrem, vmícháme vejce, citronovou kůru a zakysanou smetanu. Do mouky nasypeme prášek
uvaríme podľa návodu (zaliať vriacou vodou, nechať 5 min Scedené cestoviny na rozpálenom oleji asi 3 min opekáme
Tekvicu ošúpeme, vydlabeme jadrá a dužinu nakrájame na kocky. Zalejeme mliekom, osolíme a varíme cca
Bílky šleháme s cukrem krupicí šlehačem v páře do tuha. Přimícháme lehce ořechy smíchané s moukou. Hmotou
Vejce uvaříme natvrdo. Utřeme sýr s majolkou a hořčicí. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, okurky a
Rýži uvaříme do poloměkka (al dente) nebo aby byla sypká. Dáme vychladnout. Lze také použít už vychlazenou
Zdá-li se nám krém příliš hustý, můžeme ho zředit vodou Naopak, je-li krém příliš řídký necháme přebytečnou
Rýži uvaříme podle návodu. Do horké rýže vmícháme strouhaný eidam, parmazán, špetku muškátového oříšku
Ze všech surovin zaděláme těsto a necháme v lednici do druhého dne odpočinout. Těsto vyndáme z lednice
Máslo rozehřejeme v hrnci a opražíme na něm mouku dozlatova. Zásmažku zalijeme vývarem. Květák omyjeme
Zmiešame vychladnutú ryžu, nakrájané paradajky, uhorku, cibuľu. Osolíme, okoreníme, pridáme majonézu
Oloupeme a pokrájíme topinambury. Vložíme je do mísy s vodou a plátky citronu. Rozpustíme máslo, přidáme
Česnek si oloupeme a plochou stranou nože rozmáčkneme na placku, v kastrolu rozehřejeme máslo, vložíme
Dýni rozpůlíme, zbavíme semen, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme najemno. Ve velkém
Na másle zpěníme cibulku a přidáme na kostičky nakrájený a očištěný chřest. Necháme pod pokličkou dusit
teplém místě nechte přikryté utěrkou vykynout asi 30 min přeneste na vymazaný plech a nechte ještě asi 15 min
Na masle osmazime cibulku, zaprasime hladkou moukou a vlijeme namocene hribky i s jejich vodou. Vody
Každou řepu zabalíme zvlášť do alobalu a v troubě upečeme doměkka. Necháme vychladnout, řepu oloupeme
Na másle si osmažíme pokrájenou zeleninu, zalijeme ji vodou nebo vývarem, osolíme a povaříme do měkka