Kuře položte na prkénko a rozporcujte. Směs vetřete pod kůži kuřecích prsou, snažte
Kuře naporcujte na čtvrtky: odřízněte stehna, pod kuře, zbytek zamrazte a nechte na příště!
posypte provensálským kořením a promněte aby koření NĚCO NAVÍC Výraznější variantou je kuře po baskicku
Promíchejte citronovou kůru i šťávu s olejem a kořením lžičce římského kmínu a koriandru, 1¼ lžičce nového koření
Kuře opečte z obou stran dohněda; trvá to asi sedm Vyjměte kuře a nechte ho odpočívat na teplém místě.
Položte kuřecí maso do malé zapékací misky a osolte Upečené kuře by mělo mít krásně zlatou kůrčičku.
Z kuřete odřízněte stehna a prsa. Kuřecí kostru, cibuli, česnek a mrkev dejte do pánve
Kuře o váze asi 1 kg omyjte, na hřbetu rozřízněte a sekaných bylinek (oregano, tymián, bazalka) a přitlačte kuře
Přidáme česnek, pórek, petrželku, všechno koření a Kuře okořeníme a naplníme nádivkou.
Stehna opláchneme, posypeme grilovacím kořením, posypeme Smažíme dozlatova a potom je přendáme do pekáčku.
Poctivě to hotové kuře rozděl a podávej. Pod grilem byl pekáček, aby ten sos byl k mání.
Celé kuře rozporcujeme a naložíme do připravené marinády Poté přendáme do pekáče a přidáme plátky másla.
Po 50 minutách pečení obložíme kuřecí maso touto směsí Kuřecí maso s čočkou podáváme s chlebem.
Touto pastou potřeme kuře. Na tomto základě opečeme kuře, nebo kuřecí naporcované