Univerzální chléb pro Janku R.
Po upečení vyberieme chlieb s nádobou, necháme ho v nej asi 10 minút, až potom chlieb vyklopíme.
Naan chléb - pokus jedna
Smícháme droždí s teplou vodou a cukrem (dobře rozmícháme) a necháme chvilinku odstát. Přidáme teplé
Bezlepkový chléb s pohankovou moukou
dáme podle chuti, přidáme olej a vodu a umícháme hladké Při pečení neotvíráme troubu, aby nám chléb nespadl
Babiččin voňavý kmínový chléb
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a použijeme program Základní (Klasik). Máme-li kefír
Rozpékané plněné pečivo nebo chléb
Ze staršího chleba, bílého, vícezrnného či celozrnného Máme-li větší bochník chleba, doporučuji ho zabalit
Chléb s lískovými oříšky a rozinkami
Nejprve nalijeme do pečící misky tekuté suroviny, potom suroviny sypké. Nakonec kvasnice. Dbáme na to
Tmavý slunečnicový chléb s podmáslím
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé (mouku ne úplně všechnu) a použijeme program Těsto. Při
Kukuřičný kváskový slunečnicový chléb
Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience, kromě slunečnic. Kvasnice
Bílý chléb s bylinkami a rajčátky
Pokud nemáme pekárnu, nemusíme naříkat, chlebík si přilévajíce vodu (ne ledovou) si vypracujeme dokonale hladké
Žitný chléb podle Lucasinky
Všechny druhy mouky smícháme ve větší míse. Uprostřed uděláme důlek, nasypeme sušené droždí, špetku
Kváskový chléb ze žitné mouky
Postup das tri hrnecky, ty modry maly plny ZITNY mouky do toho kvasu a pridas trochu teply vody aby to
Domácí celozrnný chléb s podmáslím
Postup Zaděláme těsto obvyklým způsobem, necháme vykynout. Vykynuté těsto zpracujeme do žádaných tvarů
Žitný chléb s rozinkami a ořechy
Připravujeme v domácí pekárně. Rozinky a ořechy přidáváme během posledního hnětení. Autor:
Grahamový špaldový kváskový chléb
Do pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a poté sypké ingredience. Kvasnice navrch do důlku
Irský sodný chléb tmavý
Nechceme aby se vytvořilo příliš lepku a chléb byl Po dopečení chléb vyklopíme a necháme jej vychladnout
Plochý chléb s rokfórem a ořechy
Většina chlebů vyžaduje důkladné hnětení. lepek vyplaví moc rychle a výsledkem je těžký chleba
Italský bramborový chléb s parmezánem
Postupně přidáváme mouku, až vznikne měkké, hladké Správně upečený chléb by měl poklepáním na kůrku vydávat
Chléb s vajíčkem - rychlá snídaně
, když je chléb z jedné strany ohřátý, položíme na stejně tak postupujeme s druhým plátkem chlebu.
Tmavý pšenično-žitný chléb
Všechny suroviny dáme do pekárny, nejprve tekuté, pak suché, kvásek a droždí nahoru na mouku. Použijeme