Domácí chléb v římském hrnci
Připravím kvásek přidám všechny suroviny promíchám (propracovat) a nechám vykynout asi 3hodiny. Vložím
Zapečený chléb s žampionovou směsí
Nejdříve si připravíme světlou jíšku z másla a hladké Na každý krajíček chleba dáme plátek sýru Brie a chleby
Pane siciliano (chléb ze Sicilie)
vál, propracujeme a rozdělíme na čtyři díly = čtyři chleby Pak chleby zastříkáme vodou a upečeme v dobře vyhřáté
Pšenično-žitný chléb s kaší
Smícháme suroviny na rozkvas a zakryté necháme 10-12 hodin v teple kvasit. K hotovému rozkvasu přidáme
Světlý podmáslový chléb z remosky
suroviny dáme do pekárny (tekuté, pak sypké) a použijeme program Těsto. Nemáme-li pekárnu, zaděláme
Australský bramborový chléb Damper
přendáme na moukou mírně posypaný vál a vyhněteme do hladkého Chleba zní dutě, když na něj zespodu ťukneme.
Kváskový chléb podle Jany
vytvarujeme bochánek, vložíme do ošatky vysypané hladkou Upečený chléb má hnědou kůrku nahoře i zespod a při
Bezlepkový sedmizrnný kváskový chléb
mouky a psyllium smícháme s vlažnou vodou do řidšího hladkého Z formy vyklápím až úplně vychladlý chléb.
Kváskový chléb se semínky a syrovátkou
Ze žitného kvásku, žitné mouky a vody uděláme rozkvas, který necháme 10-12 hodin pracovat. K vykvašenému
Vločkový slunečnicový kváskový chléb
Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience, kromě slunečnic. Kvasnice
Kváskový chléb - verze 1.1
mísit těsto, dám všechny suché ingredience kromě hladké Po té přidáním hladké mouky zahustím na tu správnou
Nekynutý chléb z podmáslí a piva
Podmáslí, vejce a pivo prošleháme, nalijeme do pekárny, nastrouháme tuk, na to dáme smíchané suché suroviny
Chléb žitný kváskový bez hnětení
C, pokud se ti zdá vrchní strana chleba tmavá, peč Upečený chléb polož na mřížku a nechej dokonale vychladnout
Chléb s rajčatovým protlakem a olivami
Olivy a oregano přidáváme až po zapípání. Je výborný. Pekla jsem ho na střední stupeň propečení.
Pšenično-žitný chléb s omládkem
K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme asi hodinu kynout. Vykynuté
Italský cuketovo-semínkový chléb
Do mísy vysypeme všechny suché ingredience. Postupně přidáme olivový olej, sušená rajčata, nastrouhanou
Pšenično-žitný chléb (prvňáček”)
dáme zbytek surovin, robotem s hnětači vypracujeme hladké Pokud máte strach, že se při pečení chleba rozplácne