Poklademe plátky šunky, pokrájenými sušenými rajčaty Na oleji roládky opečeme ze všech stran, přidáme zbytek
Rozetřeme na bůčkový plát a nahoru dáme tenké plátky vepřových Chutná teplé i studené.
Masu rozotrieme na plát mäsa, zrolujeme do rolády a Roládu narežeme a na tanieri prelejeme smotanovou omáčkou
Roládu stočíme, zachytíme ji kovovými jehlami, pevně pečení, kdy jsme párkrát polévali, pekáč vyndáme, roládu
Po ochlazení hrnec otevřeme, roládu vyjmeme stranou Z rolády odstraníme nitě, maso nakrájíme na porce a
Roládu obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme na Přidáme nakrájený česnek, uzenou papriku, worchester
Pak ji ochladíme pod studenou vodou. Na vepřovou panenku položíme plátky slaniny, potřeme
Na pánvi rozehřejeme máslo a umícháme vejce, které Roládu položíme do pekáčku, jemně posypeme uzenou paprikou
Dáme plátky šunky, sýru a poklademe nakrájenými, sušenými Opatrně zabalíme v roládu a zamotáme provázkem.
Vepřovou pečeni rozkrojíme na plát, naklepeme, osolíme Z 5 vajec uděláme omeletu, do které přidáme i nasekanou
Zavineme do rolády a zajistíme provázkem. Měkkou roládu vytáhneme, odstraníme provázek, nakrájíme
Nakonec roládu obalíme v hladké mouce. Potom do pekáčku k roládě přidáme na ¼ překrojenou
Vepřovou pečeni vykostíme, rozkrojíme na plát, naklepeme Z mletého masa, soli, jemně nasekané petrželky, vejce
Vmícháme vejce a přisypeme petrželku.Plát vepřového Do středu položíme oloupaný párek, maso svineme do rolády
Vepřovou kýtu si připravíme na roládu. Zabalenou roládu prošijeme třeba jehlami na špízy.
Vepřovou kýtu si necháme u řezníka rozkrojit na plát Roládu opatrně svineme a zajistíme provázkem.
Vejce rozmícháme se solí a na trošce oleje z nich uděláme Studená roláda se krájí mnohem lépe.