Máslo rozpustíme, přisypeme krupici a za stálého míchání na mírném ohni si připravíme světlou jíšku.
Do mističky dáme asi 16 dkg hrubé mouky, uprostřed uděláme důlek, do kterého vyklepneme vejce, přidáme
Na přípravu pařížského krému svaříme smetanu a odstavíme z plotny. Ve smetaně rozpustíme čokoládu a necháme
Ve větší pánvi si ze čtyř vajec uděláme omeletu a necháme dvou bylinek, položíme na dvě poloviny překrojenou vaječnou
Vejce uvaříme natvrdo. Nakrájenou cibuli orestujeme na ojeli, přidáme nakrájená maso na plátky a společně
Pár plátků šunky a pár plátků vysočiny nakrájíme na kostičky a zlehka osmahneme v pánvi na oleji. V misce
Přidáme vaječný likér, a moučkový cukr dle chuti, zamícháme do misky moučkový cukr, přidáme vodu a po lžičkách vaječný
Na pánvi orestujeme cibuli na oleji, přidáme papriku a opékáme asi 5 minut. Uvařené brambory nakrájíme
Cibuli, šunka a vejce nakrájíme na kostičky.Vše dáme do misky, přidáme zeleninu, majonézu, osolíme, opepříme
Zchladlé brambory oloupeme a smícháme s nastrouhanými vejci nahrubo. Přidáme okurky a nasekanou cibulku
Rajčata a cibuli omyjeme a nakrájíme na půlky,zalijeme horkou vodou a přidáme koření. Uvaříme doměkka
vyšleháme v kastrolku spolu žloutky s cukrem a dáme do vodní lázně. Přidáme salka a za stálého šlehání
Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout a pak důkladně oloupeme. V misce smícháme majonézu a zakysanou
připravenými jahodami, přeložíme, pocukrujeme a zakápneme vaječným
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, do které potom postupně přidáme mléko, šlehačku a rum. Hotový likér
Studené mléko, vejce, 80g cukru a vanilkový cukr rozšleháme. Vložíme do horké vodní lázně a šleháme,
Na polovině sádla zapěníme cibulku nakrájenou nadrobno, přidáme telecí, nebo vepřová játra nakrájená
celé vejce rozšleháme s mlékem a solí a na vymaštěné palačinkové formě pečeme omelety. Na sádle podusíme
Šunku, vejce a zeleninku si nakrájíme na malé kousky. Želatinu namočíme do vody a necháme nabobtnat,
Z ingrediencí na těsto si vymícháme hladké těsto bez žmolků a necháme 20 minut odležet. Z vajíček si
Zpěníme máslo. Do másla přidáme nasekané vejce uvařené na tvrdo. Přidáme sůl, hořčici, sardelovou pastu