cibulku a slaninu na kostičky a na troše oleje je restujeme nechávám trochu "přichytit".Podáváme jako přílohu
Z brambor, mléka a másla uděláme hustou kaši, kterou rozetřeme na pomaštěný plech (ideální velikost 30x20
Na jehly nebo špejle s ostrým hrotem napichujeme střídavě jak masovou, tak i přílohovou součást špízu
Brambory ponecháme ve slupce, pečlivě umyjeme a nakrájíme na osminky, nebo čtvrtky, podle jejich velikosti
Čertovu přílohu plníme do malých skleniček a 1 hodinu Čertovu přílohu podáváme ke grilovaným nebo pečeným
Před koncem přípravy cuketové přílohy přidáme petrželku Cuketovou přílohu podáváme teplou k různě upravenému
Pak přidáme baby karotku a restujeme asi 5 minut za Karotkovou přílohu ihned podáváme k masovým pokrmům
Gratinované brambory: Na másle zpěníme cibulku nakrájenou na malé kostičky, přidáme tymián, trochu
Cuketu si nakrájíme na kolečka, v misce vyšleháme smetanu trochou másla s prolisovaným česnekem, naskládáme cukety
Bůček si pořádně nasolíme a necháme cca hodinku stát. Pak ho od soli opláchneme a zabalíme do alobalu
Vsypeme očištěné a osušené žampiony a restujeme při dodržet vyšší teplotu aby se houby nedusily, ale restovaly