Začneme smetanovou omáčkou : ohřejeme smetanu, nesmí Z lednice vytáhneme již ztuhlou smetanovou omáčku a
Vykostěný plátek masa osolíme, opepříme, posypeme Nakonec zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně a na
Omáčka: Na trošku oleje osmahneme cibulku do zlatova , zalijeme smetanou, nasypeme asi lžičku muškátového
Nakonec přidáme smetanu, podle potřeby necháme zredukovat Omáčkou přelijeme steaky, podáváme a olizujeme se až
, v zakysané smetaně pokojové teploty rozmícháme trošku Vyndáme snítku z citronového tymiánu, případně omáčku
Zmiešame mäso, vyžmýkaný rožok, nadrobno narezanú cibuľu V hrnci rozohrejeme maslo, osmažíme na ňom múku, zalejeme
Přidáme hořčici, med, sójovou omářku a smetanu. Porce lososa podáváme přelité omáčkou, posypané nasekanou
nastrouhaný celer a dolijeme sladkou smetanou. Vznikne nám výborná omáčka. Dosolíme dle chuti.
Vlijeme kelímek smetany a vsypeme sýr nastrouhaný najemno Necháme ho roztopit a smetanu mícháme dokud trošku
Do misky nalijeme smetanu, přidáme rybí omáčku, citronovou omáčkou.
V kastrole rozehřejeme olej s máslem, zpěníme jemně smetanou.
Zvlášť si připravíme omáčku. Rozpustíme máslo, přidáme mouku, osmahneme a zalijeme
Naložit maso s provensálským kořením, osolené, v oleji Výborná příloha smetanové brambory nebo opečené brambory
Zalijte bílým vínem, nechte ho vyvařit, pak přilijte smetanu Omáčku se žampionem podávejte s noky.
Přidáme vodu v níž se vaří těstoviny a smetanu, dochutíme
Poté závitky vyjmeme, omáčku přecedíme, zahustíme, ) a nakonec zjemníme smetanou.
Na másle orestujeme najemno nakrájenou bílou část jarní Přidáme nakrájenou zelenou část cibulky a smetanu.
ještě 10 minut a na konci přilila kelímek sladké smetany K tomu kynutý knedlík, který se vařil současně s omáčkou
Bifteky naklepejte klouby rukou z obou stran osolte a ‚otlačte‘ v drceném pepři.
Až se nám přebytečná voda vydusí, zalijeme smetanou Necháme povařit, pokud se nám zdá omáčka příliš tekutá
Na polovině másla zpěníme jemně pokrájenou cibuli, Na závěr zjemníme smetanou a přidáme česnek.