Maso nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme. Chvíli povaříme, zjemníme smetanou a dochutíme.
Když omáčka začne houstnout, přidáme sojovou omáčku uzené maso a ještě prohřejeme.
Když je maso měkké a omáčka je hodně tekutá, dáme do Nakonec vlijeme do omáčky a nastrouháme do ní také
Ke konci vaření přidáme zakysanou smetanu, zamícháme Maso můžeme dát do omáčky prohřát.
Zatímco se nám dělá maso, do druhé pánve vlijeme smetanu Maso i omáčka jsou hotové.
V pánvi rozpálíme kousek másla a na něm orestujeme Pak vložíme mleté maso, hrášek a opět chvíli restujeme
U hovězího je přibližná délka 40-45 minut, u vepřového moučka a vejce, vrátí se odejmutá část a vypracuje
Až je maso hotové přidáme rajský protlak a asi půl litru vody, omáčku zahustíme, ochutíme solí a pepřem
zahustíme jiškou a přidáme smetanu (jako obměna se přelejeme sýrovou omáčkou a jako přílohu hranolky,
Nejdříve připravujeme omáčku. mouku a potom za stálého míchání přiléváme mléko nebo smetanu
Do zakysané smetany rozstrouháme neo rozdrobíme nivu čerstvé nebo sušené bylinky.Podáváme ke grilovanému masu
Po vyjmutí masa z grilu ho potřeme salsou chimmichurri (recept dle Marka Pavaly, zakladatele kočovné školy
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, posypeme vegetou , které v omáčce už jenom prohřejeme.
Všechny suroviny na omáčku promícháme na hladkou omáčku talíře klademe po 1 plátku z každého druhu uzeného masa
Pak vše podusíme do poloměka, přidáme kečupy a omáčky velice dobré jen tak na těstoviny nebo přidat do masa
Maso nakrájíme na větší kostky (cca 4x4x cm), osolíme Takto upravené je výborné i králičí maso.
Na zbytku tuku osmahneme utřený česnek, vložíme do omáčky masu.
Maso vyjmeme a dochutíme omáčkou, lžící kečupu, trochou rozmícháme 2 lžičky solamylu ve vodě a vlejeme do omáčky
Všechny přísady smícháme a potíráme jimi maso při grilování.Dobrou
nebo kostičky, okořeníme (kari až do omáčky, aby nezhořklo ml smetany dávám asi 2 vrchovaté lžíce).
Opékáme asi 2 minuty, přidáme zpět maso, zalijeme omáčkou Zahustíme škrobovou moučkou rozmíchanou v malém množství
Měkké maso vyjmeme, do zredukované omáčky vmícháme Nakonec do omáčky přidáme smetanu, vrátíme maso a vše